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方俊闻着这个不臭的臭豆腐,饶有兴趣地说道。
林墨点点头。
“确实不一样,现在大部分的臭豆腐其实就是油炸豆腐,港城那边的臭豆腐是真的用发酵后的臭豆腐。
还有毛豆腐版本的臭豆腐,只能说大家各有各的臭。
不过这些大概都只能在当地才能品尝到咯。”
谢雨灵却摇了摇头,“我吃油炸豆腐就好了。”
“炸豆腐也是要技术含量的,要外脆里嫩,得有足够的经验。”
“我妈不
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