有读者留言说,那烧烤店呢?
因为我上一章说实体餐饮难干。
餐饮本身确实难干,既然如此,对于普通人来说就更加难干。
所以我在更前面说过,就算你目标是干烧烤店,建议就是先从摆摊干起,从一个烧烤摊,然后把各方面的业务摸熟,并且开始赚钱。
你如果摆烧烤摊都亏,那你更不用想开烧烤店了,只会死的更惨。
赚钱以后,攒钱,当你有资本了以后,这一套业务都熟了,线上引流宣传和线下老客户积累都做好了,并且有一个好的选址,房租价格也合理,那你可以考虑开实体店。
要不想摆摊锻炼自己的话,那就去打工偷师。
就是我更加前面的内容所说的,你到烧烤店里头去一线打工,去摸透他整体。
至少干到店长,把这一整套逻辑都给理清,然后带着技术带着你的经验,找一个好的地址去干。
这样至少可以大大提升你的成功率,也不一定保证你肯定能成,但提高了成功率就意味着大概率成功,对不对。
如果你普通人,俩外行,合伙,都在做梦当甩手掌柜,想方设法把责任推给对方,贪图自己享清福,最好钱从天上掉下来。
那完了,这店纯慈善。
年底,房东和装修公司给你送锦旗,红底黄字,感谢你的傻b。
餐饮选址是重中之重。