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第196章 芙蓉豆腐!(2 / 2)

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至于娄小娥的口味比较轻,自然是不用再放盐了!

想好芙蓉豆腐的做法,何雨柱从泡豆子做豆腐开始,每一个步骤都亲力亲为的制作!

没办法,谁让是自己媳妇儿呢!

自己媳妇儿想吃,自己自然要好好做了!

正好,自己家也有阵子没吃豆腐了,自己做这一次,年前还能在做一次……

上一次何雨柱做豆腐用的是石膏点卤的方法,这一次何雨柱准备换一种方式点卤!

之前是想到什么就做点什么,做豆腐完全是自己想吃,而且还赶上过年,年前要做酱豆来着,两种情况碰到一起,何雨柱来不及找用卤水点豆腐的方法,只能用石膏将就将就。

要说到豆腐点卤,还得是卤水点的豆腐好吃!

至于为啥老是能吃到石膏点的豆腐……

其实这也是没有办法的,毕竟卤水那东西有毒,保管不善被人偷走了,不是中毒毒发身亡,就是及时救治然后眼睛失明或者视力受损……

所以,相较于卤水,还是石膏安全一些!

有了空间,一切复杂费事耗时的工作都变得简单不少!

像做豆腐之前的泡豆子,一般情况下要泡八到十二小时!

可自从有了空间之后,这一步骤大大缩短了!

当然,这是指外边现实世界的时间,空间当中的时间流速与现实当中不一样,在生之空间里边该泡多少时间还是要泡多少时间的!

显示世界一个小时之后(空间与现实的流速是十二比一),何雨柱分出心神在空间当中磨制豆浆!

豆浆磨好,开始烧开熬煮!

煮开放凉的过程当中,何雨柱弄了两三张的油豆皮出来,揭了豆皮,何雨柱开始用卤水点卤!

这一次何雨柱把豆浆分为两部分点的豆腐,一部分点的嫩一些,准备制作嫩豆腐。

另一部分点的比较老,一是准备给娄小娥做芙蓉豆腐吃,另外的准备弄成老豆腐,之后是炸成豆腐泡还是自己做点豆腐乳啥的都行!

现实世界过了几分钟,各式豆腐都已经做好了,这时候何大清刚刚从外边下工回来,何雨柱念头一动,弄了盘皮蛋豆腐给何大清下酒吃。

回了自己房间,何雨柱接着弄自己的芙蓉豆腐……

按照菜谱开始制作,没一会儿,芙蓉豆腐完成了!

有心想要把娄小娥叫进空间当中,可看了看外边现实世界的时间,何雨柱摇摇头,顺手把芙蓉豆腐放到特定的位置保存放好,等着明天娄小娥自己拿出去吃!

既然芙蓉豆腐最好了,刚才故意多制作出来的蛋清糊也不能浪费了!

东北菜里边不是有一道费厨子的雪绵豆沙吗?

这道菜是个甜品菜,想来娄小娥是能

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