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第207章 锅中乾坤(上)(2 / 2)

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穿越之后,师乐安并没有丢弃原本的技能。她切菜的速度依然很快,一大颗卷心菜被她几刀就切成了整齐的菱形片。

看她利落地将五花肉切成薄片,谢昭温声道:“每次看乐安做菜,都会让我想起指点沙场的大将军。”

师乐安哈哈笑了两声,谦虚道:“阿昭可别夸我了,我以前不知天高地厚觉得自己做菜还行。可是后来去军中膳食堂走了一圈,发现谁做菜都有一手。”

谢昭认真想了想,果断摇了摇头:“还是不一样的。”

膳食堂火头军的水平他还是知晓的,别的不说,就拿眼前的卷心菜举例。膳食堂的火头军们会将菜切一切水煮一下,再加点盐,出锅前挖上一勺猪油……

从谢昭进入营房后,膳食堂翻来覆去就是那么几道菜。时间长了,他看到部曲们端上来的卷心菜汤,就已经本能的饱了。

锅热之后,师乐安用小勺往锅中淋了两小勺菜油。

菜油遇到炙热的铁锅,顿时冒出了滚滚的青烟。经过高温加热的菜油并没有奇怪的味道,就是油烟有点大。

说时迟那时快,只见师乐安将切好的蒜末往锅里一推。蒜香味被激发出来后,她又将卷心菜往锅中一倒。

“刺啦”一声爆响后,卷心菜在热油的滋润下和铁锅爆发出激烈的碰撞。

谢昭看不到卷心菜在锅里的变化,他只看到随心撒盐的师乐安眉眼温柔,眼神中的气定神闲让他的心跳又开始加速。

洒上细盐,再翻炒三两下后,一盘清炒卷心菜便出锅了。

师乐安将装了卷心菜的盘子往灶台上一搁,又往谢昭手里塞了一双筷子:“阿昭你先尝尝,若是觉得可以,也让部曲们尝尝,看看这样的味道他们能不能接受?”

听见师乐安的话,谢昭从灶台后方起了身,看向了装着菜的盘子。

只一眼,他就愣住了:“这是……卷心菜?它有这么绿吗?”

膳食堂中的卷心菜炖煮之后会变成沉闷的黄色,吃的时候口感软烂。而菜籽油炒过的卷心菜碧绿,看起来像是一盘翠玉。

几粒微微发黄的蒜末点缀在其中,油润的菜叶上微微冒出了几缕热气,看得谢昭都不忍心尝了:“真精致。”

师乐安笑道:“别光顾着看,你尝尝味道?”

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