今日的比试算是一次小型的宴席试菜，方才那般一圈试了下来，其实各位嫔妃眼下腹中已有些饱了，甜品瞧着也不像能吃下多少的。
这与云蕖想制的刚好符合。
只待王后吩咐开始，云蕖便让半夏几人将冰桶取出，冰桶分了两个桶，一个桶中镇着水果，另一个桶则是留作食用。
云蕖先是用牛乳加热又佐了些蜂蜜，待混合均匀了便又开始打水果泥。
这个年代条件有限，云蕖只能自己手动用石钵将水果捣成果泥，捣制完成后她将果泥再次放回到冰桶中镇着，紧接着才取出方才食用的那桶冰，就着冰桶便开始凿起冰来。
冰在皇宫倒也常见，但谁都没想到云蕖竟会将这冰凿下来，且瞧这样儿，她似乎还想将这冰制成吃食？
眼下别说是一直看云蕖不爽的楚美人了，便是旁的嫔妃都多多少少开始诧异起来。
且不说这东西从未有人入过口，便是有人尝过，她们也当真有些害怕。
“郡主这是在作甚？这冰哪里能入口？她莫不是想毒死我们？”
嫔妃中便以秦美人最心直口快，加上她本就唯楚美人马首是瞻，此刻自然是揪着云蕖的这点便使劲一顿编排。
其他妃嫔虽也认可方才云蕖的热食，但这会儿亲眼见着云蕖的甜品，也多多少少有些赞同秦美人的话。
“这冰夏日都是放在宫中消暑的，哪里像是能入口的？云蕖郡主究竟如何做想？”
“是啊，比试讲究新奇不错，但这也过分新奇了，全然未曾将我们的身子放在眼中吧！”
这般议论的声音虽然不大，但多多少少还是入了比试选手的耳中，那何御厨本还安安分分准备着自己的甜品，此刻也没忍住抬起头往云蕖那道儿瞧了一眼。
不瞧还好，一瞧正好就见着云蕖将凿好的冰仔细的堆成一小小的冰山，看着的确很是精致好看，但到底是从未有人如果口的东西，做得再如何好看又有何用？
何御厨见此情形，登时只觉得通身舒畅了不少，他手头上动作利索，面上笑容也染上了几分得意。
不是他吹，他今日所制甜品，正是到如今都未曾听哪位娘娘说过不喜的桃花酥饼，可以说这是他的拿手绝活，本就很有信心，这会儿一看云蕖，他顿觉信心倍增。
恰好两人比试的灶台又是毗邻，何御厨低头故作好心的开口：“郡主这道甜食的确有些胆大，冰乃消暑之用，哪里能食用？郡主莫不是当真要用这来做给诸位贵人们食用？”
方才的动静云蕖听得一清二楚，自然也听到了诸位嫔妃的议论，但她心知任何一样新鲜的事物，总归要有争议，之后才能推广开来。
她之所以在此时选择这道酥山，也是存了这样的心思。
只要胜过此次比试，酥山这类新奇的吃食便能在皇宫推广开来，久而久之在民间推广便也不是什么难事了，甚至因为在宫中的流行，兴许这样的吃食能在民间更为火热。