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第131章 番茄酱(2 / 2)

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又能批发给相关的餐饮企业。

“好的。”

张薇点点头。

经过一年多的磨炼。

她现在已经完全适应了总经理的身份。

各种事情安排的条理有序。

……

桃山下200亩小番茄种植基地迎来了丰收季。

清晨的露水还未散去,工人们就已经在田间忙碌起来。

李旭蹲在一株番茄藤前,轻轻摘下一颗红得发亮的果实,在袖口擦了擦便放入口中。

"咔嚓——"

清脆的果皮在齿间裂开,酸甜适中的汁水瞬间充满口腔。

更奇妙的是,随着他的咀嚼,果肉的酸甜度似乎在进行微妙的调整,恰好符合他此刻的口味偏好。

"张薇,采收进度如何?"李旭转头问道。

张薇翻开手中的平板电脑:"目前已经采收30吨,按照计划,10吨鲜果发往乐美超市,5吨供应旗舰店,剩余15吨正在送往加工厂。"

李旭点点头:"通知郑谷地做好准备,明天开始番茄酱的生产。"

……

丰城市乐美超市生鲜区,崭新的"丰收农场特供小番茄"展台刚布置完成,就吸引了不少顾客驻足。

每盒250克售价58元的价格牌让不少人咋舌,但试吃台前依然排起了长队。

"这番茄...怎么会这么好吃?"一位戴着金丝眼镜的中年男子惊讶地看着手中的小番茄,"甜而不腻,酸而不涩,这味道太完美了!"

他的惊呼引来了更多顾客的注意。

短短两小时,首批到货的500盒小番茄就被抢购一空。

采购经理林少强打电话追加订单:"再送2000盒来!不,3000盒!"

与此同时,旗舰店里的情况更加火爆。

孙晴刚在VIP群发布到货消息,群里的高端客户都下了订单。

经过玫瑰精油、蜜桃和草莓的事情,他们对于丰收农场的产品已经非常信任。

甚至已经形成了印象,丰收农场出品,必属精品。

所以,根本不用推销。

只要说有新产品,不管多贵,他们都会尝一尝。

更何况这次小番茄的价格并不算多贵。

……

丰收农场生产厂区,郑谷地正在监督第一批小番茄的加工。

自动化生产线上一派繁忙:

先清洗分拣,通过高压气泡水冲洗着红艳艳的番茄,光学分选机精准剔除不合格品。

然后进了破碎车间,去蒂后的番茄被送入低温破碎机,最大程度保留果肉纤维。

之后是熬煮罐,80℃恒温慢煮,不加一滴水,只加入少量海盐调味。

最后在无菌灌装,酱料通过全封闭管道进入50克小包装机。

"郑厂长,第一批样品出来了。"技术员送来刚灌装好的番茄酱。

² 𝟞 ² 𝐗 𝙎 . 𝑪o 𝕄

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