经过刘德信一年多的努力,每次回来都把家里的米缸面缸补充上,现在大家不再像之前那样省吃俭用,节衣缩食了,
当然也不会浪费,这年头刚过几天好日子,要是敢浪费粮食,真是要被戳脊梁骨的。
每天都能吃饱喝足,又有余粮,心中有底气不慌,家人的气色越来越好了,相应的米面消耗也就增加了,上次回来又赶上大哥归家,没来得及检查,正好这次一并补满。
粉条、挂面、豆腐丝什么的,之前采购已经消耗的七七八八,有机会得再跑一趟新城和范阳,
回头也学学怎么制作,原材料空间多的是,自给自足,也就不用只是拿粮食出来了。
还有鸡、鸭、鹅,也可以找方子做成腊味儿,卤味儿,
还有什么桂花坛子鸡,盐水鸭,烧鹅,花样越多越好,估计得找个厨子淘换了。
一提到厨子,刘德信莫名想到寡妇爱好者,何·大强·窝脖·大清,不知道能不能从他们爷俩那儿搞个方子,或者换点料包也行。
家里的各种缸、瓮,能补满的都补上,天气转凉能放得住了。
做饭用油,常用的是猪板油和水油熬出来的荤油,水油就是用猪肥肉膘和内脏脂肪熬制的,
还有就是大豆油,空间里的大豆一直在产出,能提供足够多的用来榨油,
不过刘德信不太爱吃,当年在东北上学的时候吃食堂,每次盘子底儿都是一层豆油,吃腻了。
他比较