“你是周辉吧？”何雨柱再次确认。
“是的，主任，您可以叫我小周。”周辉笑着说。
“好，那我就叫你小周了。
这次找你来，主要是想了解下咱们食堂采购的具体情况。”
何雨柱又笑着问张主任：“我听说这工作大都是你安排好再交给我们执行的吧？”
周辉笑着回答：“是的主任，张主任把需要买的数量、单价和地点告诉我，我就和赵喜贵一起去采购。”
他的语气很谦恭，脸上带着笑意，完全没有不耐烦的样子。
何雨柱点点头：“原来如此，我是新来的，很多事情还不清楚。
这样吧，你继续做之前的工作，熟悉流程。
日常的蔬菜、调料之类的东西，还是用原来的渠道进货，缺了你就补货，到时候拿单据给我签字。
至于玉米面、白面和肉类，我这里有些资源，会让赵喜贵专门负责。”
对他而言，不过是增加或减少供应的问题。
单单食堂这边，消耗最大的就是粮食。
按人均每日两顿饭算，每人每天0.7斤粮食就够了，一天下来大概需要2450斤。
以他空间里的土地，三四天收获一次的速度来看，完全可以满足需求。
至于肉类就更简单了，他空间里一天就能出栏一批，就怕轧钢厂吃不完。
“主任真厉害，这样一来我们就轻松多了。
以前买肉的事儿就够让人头疼的，现在有您帮忙，咱们就好办了！”周辉一听，顿时高兴起来。
何雨柱对此并未多言，他并不担心周辉会有意见。
“行，就这样吧，你先去忙，有事随时联系。”何雨柱笑着说。
“好的主任，那您先忙，我这就去干活了。”
周辉走后，何雨柱靠在沙发上，眉头微皱。
原本以为接手采购后可以消化空间里的粮食库存，但没想到运输成了难题。
首先得找个仓库，还得找个负责人，不然每次都亲自去拉，别人会怎么看？难道你不来，这粮食就运不回去？
好在轧钢厂结款及时，都是现结，不然光是催账就够头疼的了。
说实话，何雨柱有点后悔接这个差事，觉得太麻烦，时间久了还可能露馅。
头疼了好一阵子，他才缓缓动笔写下计划的步骤。
“首要之事，便是寻一处库房，总不能再像卖鱼那会儿一般行事，这绝无可能。