刘厨师长有些为难的说道：哎呀！厨房那地方又脏又杂乱的，都是些粗活，我觉得你还是去大厅找丽姐吧，那边儿又干净又轻松！
程炫道：没事的刘叔，你就给我安排就行了～
刘厨师长见程炫这么说，也只好答应说道：好吧，你吃完饭，来我办公室找我！
程炫吃完饭后，就来到了刘厨师长办公室，刘厨师长的办公室，就在厨房的拐角～
程炫进到房间后，刘厨师长打了个电话，一会儿功夫门打开，走进来一个戴白帽子年轻消瘦的小伙儿，刘厨师长道：郭军儿啊，来个新人，你带他到厨房历练一下！
郭军儿看了看厨师长说的：厨师长， 那我安排他干什么呢？
刘厨长道：你看着安排吧，有点活干就行！
然后转头笑呵呵的对程炫说道：程炫那你跟着去吧！
天风海鲜大酒楼的，后厨足足有近200平方米的面积，程炫跟着郭军来到后厨，见有十几个厨师都在忙碌着，杂工和配菜也有几十个～
郭军儿见厨师长安排的挺随意，觉得也许是厨师长，一个普通亲戚或朋友介绍来的，不用特别的费心照顾，郭军儿道：你刚来很东西还不熟悉，你先在那边儿摘摘菜，把那些土豆给刮了吧！
说完就忙碌去了，程炫看着眼前一大麻袋的土豆，找了个盆儿和一把水果刀，坐在小凳儿上，一点一点儿地刮起了土豆儿来
一会儿郭军走过来见到，程炫正用水果刀笨拙的刮着土豆，土豆被坑坑洼洼的～
郭军儿忙说道：停！停！停！
刮土豆有，你这样刮法的吗？
有刮土豆的专用刀，再说了你刮完土豆的盆儿里必须加水，要不然土豆儿会变颜色，水能充分的把土豆的淀粉给释放出来，炒起来起来不粘锅～
程炫哦了一声道： 那我知道了郭师傅！
刚才还有一些生气的郭军，看到程炫喊了一声郭师傅，有了些存在感，脸色也好看了许多，便耐心的说道：，来我教你怎么挂～
一下午程炫坐在那儿，整整刮了两大盆土豆儿，整个手都变了颜色～
晚上的天凤海鲜大酒楼更是忙碌，后厨房更是忙碌的热火朝天～
一晚上程炫被厨房里的人，指挥过来指挥过去，一会刮土豆儿，一会儿摘菜，一会儿洗鱼的，把程炫忙的晕头转向焦头烂额的，而且还时不时的被厨房的大师傅骂来骂去，程炫被骂的满脸的黑线～