叶辰的手机在凌晨三点十七分亮起。屏幕上连续跳出十几条微博推送，清一色带着#黑心律师为毒味精洗白#的标签。热搜榜第三位赫然挂着这个话题，后面跟着一个暗红色的"沸"字。
他点开话题，置顶是一段剪辑过的视频。画面中的他正在法庭上说"味精比食盐安全"，却被配上阴森的背景音乐和血红字幕：【知名律师收黑钱为化学添加剂站台】。评论区前排整齐划一："保护李教授！叶辰滚出法律界！"
"水军。"叶辰轻嗤一声，截图发给技术部。正要关掉页面，一条新推送跳出来——李维的微博声明：【对叶辰律师的不实指控，我已委托律师追究法律责任。科学不容亵渎！】
配图是一张盖着鲜味宝公章的聘书，"首席科学顾问"几个烫金大字在闪光灯下格外刺眼。
叶辰突然笑了。他拨通了一个电话："郑教授，明天直播实验的事准备好了吗？"
上午十点，叶辰的直播间刚开启就涌入二十万观众。镜头前除了他，还坐着一位白发老者——国家食品工程院院士郑明远。
"各位久等。"叶辰调整了一下麦克风，"今天我们请到郑教授，带大家看看味精和鸡精的真实成分。"
郑教授面前摆着两台精密仪器。他拿起一包莲华味精："谷氨酸钠，发酵法生产，纯度99%。"又指向鲜味宝鸡精："这个成分就复杂了——谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠，还有...哦，食用香精和二氧化硅。"
弹幕开始滚动：
【二氧化硅不是沙子吗？】
【鸡精也有味精成分？】
【李教授视频里不是说味精是化学合成吗？】
"问得好。"叶辰拿起一份文件，"这是莲华味精的工艺流程图。从小麦发酵到结晶，全程没有化学合成。"他忽然转向镜头，"对了，李教授的团队要不要来解释下，为什么你们宣称'天然'的鸡精要加二氧化硅？"
郑教授已经开始操作仪器。高效液相色谱仪的屏幕上，两条曲线逐渐显现。"左边是味精，单一峰形；右边鸡精，至少六个添加剂峰。"老人推了推老花镜，"顺便说一句，二氧化硅确实常用作抗结剂...在沙子里。"
直播间人数突破百万。叶辰正要继续，肖清雪突然慌慌张张闯进画面，怀里抱着一个纸箱。"叶辰！快递小哥送错包裹了！"她气喘吁吁地说，"这好像是鲜味宝寄给营销公司的..."
"肖总，"叶辰无奈，"直播呢。"
"啊？哦！"肖清雪像是才注意到镜头，手忙脚乱要退出去，却"不小心"打翻了纸箱。几十份文件散落一地，最上面那页赫然印着《KOL合作清单》，名单列着十几个科普博主的名字，金额栏清一色写着"5万/条"。
弹幕瞬间爆炸：