因为这个地方是林子边缘附近,所以也没有多少猎物,最后又打了一只野兔。
两个人就马上回家了,回到家之后天也就黑了。
两个人开始准备做晚饭。
张卫东对刘如雪说道:“你先烧一大锅热水,然后把晚上吃的松蘑和猴头菇,先焯焯水。
猴头菇切成薄片,涮火锅也应该挺好吃。
我这就去大山哥家拿两颗白菜和火锅料。”
张卫东说完,真的来到了林大山家,借了两棵白菜。
然后他拿着两棵白菜回到了自己的家。
进入大门之后,他听到刘如雪还在厨房里烧水。
他关好大门之后,马上进入随身空间,拿了一包红油火锅料。
割了二斤羊肉,二斤牛肉,二斤猪肉,一瓶酒。
然后退出了随身空间。
他拿着这些东西来到了厨房。
刘如雪一看张卫东手中这么多肉,惊讶地问道:“这些肉也是大山哥给的吗?咱们不能总要人家的东西。”
张卫东笑着说道:“没事儿,以后打猎的时候咱多出点力不就行了吗?
现在我把这些肉都片成薄片,涮火锅的时候一涮就熟。”
张卫东找出案板来,开始片牛羊肉。
这些牛羊肉很快片成了薄片,都堆在一个盆子里。
刘如雪的水也烧开了,张卫东又把那只飞龙给褪了毛。
把两只鸡大腿上的肉也片成了鸡肉片。
其他的鸡肉等下一顿做饭的时候炖蘑菇吃。
张卫东抓了两把松蘑,两把猴头菇,然后用开水焯了焯。
最后在案板上把猴头菇片成薄片。
松蘑一刀两开。
张卫东把铁锅里的开水倒出去一些,留了适量的开水。
张卫东把一包红油破开,全倒进了大铁锅里。
然后用勺子搅了一搅,红油也就化开了。
然后把所有的肉片和蘑菇都倒进了铁锅里。
等锅里水沸腾了之后,张卫东用筷子夹了两片肉,放嘴里一嚼,已经非常烂糊了。
张卫东笑着说道:“咱们就在这里吃吧。”
张卫东打开那瓶酒,倒了半碗,边喝酒边开始吃火锅。
刘如雪也夹了几片肉,放进嘴里一嚼,高兴地说道:“还真好吃,这个肉片的真薄,没几分钟就熟了。”
张卫东又夹了几片蘑菇,尝了尝,说道:“这蘑菇真嫩,真好吃,太鲜美了。”