“关关,邱莹莹呢?”
关雎尔笑了笑说:
“她啊,跟男朋友出去逛街了,晚点一起过来。”
听到这个消息,安迪不由得皱了皱眉,觉得这种行为不太礼貌。
樊胜美听了也有些惊讶:
“关关,莹莹是要带她男朋友小白一起来吗?”
关雎尔点了点头,显然还没意识到这有什么问题。
樊胜美叹了口气说:
“真是服了莹莹,一点规矩都不懂,带客来访的基本礼仪也不明白。”
“这样做多没礼貌啊。”
关雎尔这才反应过来,有些慌张地说:
“这,那该怎么办啊。”
林枫轻笑一声说:
“算了,邱莹莹一向没心没肺,让她带就带吧。”
“小情侣黏在一起,不想分开也很正常。”
“正好我们也看看她找了个什么样的男朋友。”
大约半小时后,林枫订的配菜送到了。
他接过菜后笑着说:
“你们聊着,我去准备晚饭。”
樊胜美见状自告奋勇说:
“林枫,我来帮你。”
林枫点点头说:
“好,那我就不跟你客气了。”
两个人进了厨房,打开了几个泡沫箱。
不得不说,谭宗明准备的海鲜真是新鲜得很,大部分还活蹦乱跳的。
林枫选了一只差不多四斤重的大蓝龙虾,一只帝王蟹,还有七八条长长的皮皮虾,再加上一条东星斑,打算用这些材料来做今晚的晚餐。
樊胜美负责准备葱姜蒜这些调味料。
林枫则开始处理起海鲜来。
他做的菜式挺简单的,就是清蒸东星斑、清蒸帝王蟹、白灼皮皮虾和蓝龙虾刺身。
另外,林枫还特地从帝王蟹、皮皮虾和蓝龙虾中各挑了些部分,用来做一道地道的潮汕生腌。
看见林枫竟然拿着茅台当料酒,毫不吝啬地往盆里倒的时候,樊胜美忍不住说了一句。
“你可真够大方的,这么好的茅台我不舍得喝,你还拿来当料酒了,看样子这大半瓶都进去了吧。”
林枫笑着解释道。
“制作生腌必须得放高度白酒,要不容易出问题。”
“你说的是……哎呀,真是讨厌。”
明白过来后,樊胜美也不禁脸上一红。
作为潮汕的传统美食,能够打动对食物挑剔的当地人的舌头,生腌自有其独特的魅力。
林枫自己以前曾尝过朋友家做的生腌,之后就爱上了那特别的味道。
将所有调料放入之后,林枫把盆子盖上保鲜膜,接着放进冰箱冷藏室内,等着它慢慢入味。
相比之下,其他的菜就好做得多了,无论是清蒸还是白灼,几乎没有什么技术要求,调好汁就可以直接出锅了。