“放心吧!我喜欢钓鱼,可是不喜欢吃鱼,特别是鲫鱼这种鱼,小刺太多了,吃起来麻烦!”田子墨不喜欢吃的原因有两个,一个是摆弄它费劲,杀鱼,刮鳞片,清理内脏;一个就是吃起来费劲,浪费时间,纯喝汤还行。
“哈哈……我给你说个绝招,你在做汤的时,鱼煎好之后,用铲子把鱼肉铲碎,加入一定量的姜丝翻炒一会儿,来去腥增香,再倒入开水,大火煮开之后继续煮20分钟。
被铲碎的鲫鱼,经过高温炖煮,鱼肉已经炖烂了,找个漏勺,把鱼汤过滤一下,鱼骨头,鱼刺就被过滤掉了,剩下的都是鱼肉,鱼汤了,细腻香浓!
多年以来,我都是用这个方法炖鱼汤的,喝汤的时候连带肉一块吃了,你回头可以试试。”
常胜作为一个厨子,肯定是有自己的拿手绝活的,现在是传授了一招了。
“真的嘛?这个方法太好了,回头我试试!”田子墨很高兴,作为一个普通人,做饭是马马虎虎的。
“放心吧!绝对错不了。”
“好,常哥,明天钓到鱼,我给你送过去。”
“行!你忙吧!”常胜目的达到了。
“大叔,这鲫鱼就这么好吃嘛?搞得跟人人都爱吃一样!”姚芊芊不解的问道。
“它好不好吃,我不知道,但是人跟人的口味是不一样的,就像有些人喜欢吃臭豆腐,但是有的人闻到臭豆腐那个味就吐了,那么我问你臭豆腐好吃嘛?”
逆风臭三丈,顺风臭十里!
如此变态,光看着那个样子,一般人都难以下咽,可还是有很多人对它爱不释手,吃起来赞不绝口。
你是说它好吃呢?还是不好吃呢?
“呃……不能这么比吧?”
“别比了回家吧!只要有人要,管他怎么吃呢,咱们把钱挣到手就行了。”
田子墨动手拿东西都收拾好了,让姚芊芊自己拄着拐杖先回去上楼,美其名曰是她需要锻炼,他则去把车停好。
然后拎着锅碗瓢盆跟活鱼箱上楼了,因为这些东西都需要洗刷。
把这些东西洗干净之后,姚芊芊才上来,走得太慢了。
田子墨对姚芊芊说道,“刚才我就算接单了,明天一早准备早起去钓鱼,你自己起来弄点吃的或者等我回来给做饭!或者你出去买点吃的,当然了叫外卖也是可以的。
我先洗个澡然后去睡觉,你记得把药吃了,哦,对了,今天你感觉好点了没?”
“崴脚的地方没那么疼了,也可以走路,只是我还不敢用力,这条腿没啥感觉。”才一天时间哪能好那么快,这又不是拍电视,药一吃,病立马就好了。