接下来就是和面粉拌和。
又过了一个时辰,山栗子饼蒸好了,山栗子油饼也煎好了。
一切准备就绪。
黎小田又将买的黄豆浸泡了起来。
而黎小雪主动去厨房忙起了一家人的晚饭。
黎小田在厨房将晒好的八角,花椒,桂皮取出,又在院里拔了一块野生姜。
这个野生姜是之前在山里发现的,怕种不活,就直接连土一起带回来种植起来。
黎小田将鸡蛋放入大锅,锅里加上相应的卤味佐料,又加了一些盐和酱油上色。
水开鸡蛋熟了之后,黎小田用铲子将鸡蛋一个个都敲碎,碎裂的鸡蛋壳像蜘蛛网一样,分布开来。
又接着用大锅煮了一会后,用木桶连同卤水汁一起盛出来。
锅里还留下一些卤汁卤料,将猪肉摊大叔之前给自己的猪大肠从墙后拿下来,清洗干净后,整根放入卤锅中烧煮。
随着大肠被慢慢煮熟,一阵阵香气弥漫出来。
此时黎小雪在厨房蒸好了包子,煮好了粥,正准备喊一家人吃饭。
黎小田将大肠捞出,切成一段一段的小块。剁了一个小块,放进嘴里,嚼了起来。
恩,不错。
她满意的点了点头,今晚又可以给家人加餐了。
每天晚饭是一家人最放松的时间,不用像白天那样辛苦的劳作。
一家人看着眼前的饭菜,纷纷拿起筷子,夹了起来。
黎小田朝着卤大肠夹了一筷子放进了老五的碗里。
又夹了一筷子放进老四的碗里。
老四老五捧着小碗,看着猪大肠,喉咙处已经咽了好几次。
黎小田给自己也夹了一筷子,又夹了一筷子腌制的野菜,配着糙米粥,咕噜咕噜的吃下肚。
热粥下肚的那个瞬间,浑身的寒气都被热气推走了。
浑身暖和起来。
这段时间以来,家里不是吃风干的野猪肉就是吃菜包子等。
个个小脸都肉眼可见的好看起来。面色不再像之前那般菜黄。
黎大牛吃了两个菜包子,又吃了两碗粥,满意的打了一个饱嗝。
“小田,明天我去送货就行了,你就在家休息吧。”黎大牛吃饱后对着黎小田说道。
他身为这个家的大哥,理应照顾弟弟妹妹。