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第17章 采蘑菇(2 / 2)

沈秀睁大眼睛,看着那些漂亮的蘑菇,似懂非懂地点点头。

又找了一会儿,沈禾指着一朵蘑菇对沈秀说:“秀秀,你看这个是鸡油菌,鸡油菌幼体呈钉状,成熟后菌盖稍厚,形似漏斗,色如鸡油,得名鸡油菌,这个无论是爆炒,还是煲汤,都很好吃的。”

“哇,这个黄亮亮的可真好看呀,不过,姐姐你刚不是说颜色越漂亮,越可能有毒吗?”

“啊...这个也不是绝对的呀,我也不是全都认得的,就我认得哪种能吃,就摘哪种的吧,其他的全都不要..呵呵....”沈禾有些不好意思的挠头道、

沈秀乖巧的点头:“嗯,听姐姐的。”

“你看,这个叫羊肚菌,菌盖外皮如羊肚褶皱,因此得名,以黄为主。羊肚菌肉质香气宜人,口感脆嫩、营养价值高”。沈禾说道。

后世人工种植的羊肚菌都是黑色的,大多数人不知其实真正野生的羊肚菌是淡黄色的。

回来的路上,沈禾在一棵枯木上又发现了野生香菇,这让她兴奋不已。

上一世刷短视频,曾看到有博主说香菇是高蛋白、低脂肪,还具有延缓衰老,降血压的功效,今天让她遇到这么大一片,真是发财了。

姐妹俩一边走,一边采,沈禾不断地给沈秀讲解自己知道的蘑菇的知识。

沈秀遇到不确定的蘑菇,都会先问姐姐。

沈禾要是也不确定,那就通通不要,不一会儿,两个竹篮就装满了蘑菇。

沈秀看着满满的竹篮,开心地说:“姐姐,我们采了好多蘑菇呀,今晚可以吃蘑菇大餐啦。”

沈禾看着妹妹也笑了:“嗯,今晚姐姐给你做鲜美的蘑菇汤。”

沈禾和沈秀满心欢喜,提着装满蘑菇的竹篮,沿着蜿蜒的小路往山洞走去。

半下午的阳光暖烘烘地洒在身上,山林里弥漫着雨后特有的清新气息,混合着泥土、青草的味道。

沈秀一边走,一边时不时停下脚步,看看路边被雨水冲刷后焕然一新的野花。

走着走着,沈秀突然停住了脚步,眼睛直勾勾地盯着前方一处水洼旁的草丛,眼中闪烁着好奇的光芒。

“姐姐,你看那是什么?” 她伸手指向草丛,声音里带着一丝兴奋。

沈禾顺着妹妹指的方向望去,只见草丛中隐隐约约有几个椭圆形的物体,颜色灰绿,和周围的环境融为一体,不仔细看还真发现不了。

沈禾心中一动,她小心翼翼地走上前,拨开草丛。

顿时眼前一亮,原来是一窝野鸭蛋。

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