阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第51章 番茄酱(2 / 2)

安子恒咬了一口,汁水满溢口腔,酸酸甜甜的味道让他眼睛一亮,“姐,真好吃!”说完一个下肚之后又拿起一个塞进了嘴里。

“娘,您也尝尝。”安然又拿起一个野番茄放到了刘慧娘嘴里。“嗯,确实好吃,酸酸甜甜的,很是开胃。”刘慧娘咬了一口说道。

安然笑了笑,便准备开始教刘慧娘做番茄酱。“恒儿,你去帮忙烧火吧!”

“知道了,姐,这就去!”安子恒去屋檐下的柴堆里抱了一捆干柴,就去厨房里烧火去了。

许是烧火烧久了,没一会,灶洞里就传来了噼里啪啦的声音,安子恒显然已经把火生好了。

娘,您先将番茄划十字,我去烧一锅热水。”怕刘慧娘听不懂,安然还一边讲解步骤,一边亲自示范。

划十字很简单,没一会刘慧娘就学会了。

安然走进厨房,舀了一勺水放到锅里,把锅洗净之后又在锅里加了半锅水进去,盖好锅盖让安子恒看着火,自己出去继续帮着一起划番茄。野番茄都比较小,一大盆的野番茄划下来也花了一些时间。

看着全部划好的野番茄,安然站起身捶了捶有些酸软的腰,刘慧娘看着她的样子,一阵心疼,“累坏了吧,先坐着休息一会,我去看看水开了没有。”

“娘,您去吧,要是水开了就先舀起来把番茄烫一下去皮,我坐这休息一会。”

“诶,娘知道了。”刘慧娘在水井旁边拿了一个挑水的水桶就进了厨房,没一会,就提着半桶开水出来了,安然让她把开水全部倒进了木盆。

烫过的番茄很容易就能把皮去掉,两人花了点时间,一盆去皮的野番茄就弄好了。

母女俩把木盆搬进厨房,见锅里还有一点开水,安然直接把开水舀到了桶里,将铁锅烧热,然后倒入适量的油。等油热了之后,安然让刘慧娘直接把番茄全部倒进了锅里,又让刘慧娘用铲子将它们压碎,让番茄的汁液充分释放出来。

上一页 目录 +书签 下一章