瓷锅里的红油咕嘟咕嘟翻涌，辣香裹着花椒的麻意漫上来，模糊了沈杰的视线。
他盯着姜雅琴泛粉的耳尖，突然想起刚才在婚庆店——那老板仗着林慧语是小姑娘好欺负，临时坐地起价时，她也是这样抿着唇，手指悄悄攥住自己袖子的。
"涮三十秒。"沈杰喉结动了动，夹着毛肚的公筷悬在滚汤上方。
他记得上周陪姜雅琴去牙科，医生说她智齿刚拔完，咬硬物得慢慢来。
当时她缩在牙科椅上冲自己笑，说"不疼的"，可麻药退了后，半夜里他摸到她枕头边全是被泪水洇湿的褶皱。
毛肚在红汤里打了个转，沈杰盯着手表秒针数到二十三，赶紧捞起来。
瓷碟边沿还搁着他提前晾好的温白开，毛肚在清水里过了两秒，软得能透光。
他把碟子往姜雅琴手边推了推，指腹擦过她手背："吹吹再吃。"
姜雅琴睫毛颤了颤。
她低头时，藏青色毛衣的纹路蹭过桌布，和沈杰袖口露出的同款针脚轻轻碰了碰。
毛肚入口是化在舌尖的鲜，她眼睛弯成月牙："比上次在医院喝的粥还软。"
"那是。"李建辉扒拉着碗里的肥牛，突然插话，"沈哥昨天为这毛肚试了八回——我在厨房帮他计时，他非说'雅琴咬着得像云一样软'。"
林慧语正往油碟里挤蒜泥，闻言手一抖，蒜泥"啪"地溅在桌布上。
她慌忙抽纸巾去擦，余光瞥见姜雅琴耳尖红得要滴血，沈杰则低头用公筷拨弄着沸腾的辣锅，耳后根也泛着薄红。
"我、我想去洗手间。"林慧语突然拽了拽姜雅琴的袖子，声音细得像蚊子，"一起？"
姜雅琴被她拽得站起，毛衣下摆扫过沈杰手背。
他抬头时，她正歪着脑袋笑："你帮我看着毛肚，别煮老了。"
洗手间的镜子蒙着层热气，林慧语反锁上门，转身就攥住姜雅琴的手："你没发现啊？
沈哥看你时，眼睛跟狼盯着肉似的。"
"瞎说。"姜雅琴指尖抵着发烫的脸颊，可嘴角却往上翘，"他就是......就是人好。"
"人好会记得你拔智齿不能吃硬的？"林慧语戳她肩膀，"上回你说想吃糖炒栗子，他蹲在楼下炒了三回，说'外面卖的糖精太多'；你说图书馆空调太冷，他第二天就往你包里塞了条织到半夜的围巾——"她突然压低声音，"我昨天看见他手机屏保，是你在实验室做实验的照片，镜头都虚了，他说'抓拍的才真实'。"
姜雅琴的心跳得厉害。