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第99章 欲借东风(2 / 2)

不过铜石镇这三个字,已经说明这个小镇以前的产业就是采矿和炼铜。后来铜矿资源枯竭之后,再加上环保压力很大,铜石镇这边的铜矿相继倒闭了。

铜矿厂倒闭了,但是造成的污染还在,这也限制了铜石镇的农产业。现在的铜石镇,完全靠着乡镇企业撑着。

至于想要搞水产,且不说这里的水质很差,根本无法养殖什么水产。就算是养成了,谁敢买这些鱼,鱼的品质只怕根本不达标。

董辉隆接过了戴常的话:“我们不仅要在山上养鱼,而且还要带着附近村子一起养鱼。经过我们的实验,我们的鱼瞄准的就是高端市场。”

戴常一时之间,竟然不知道怎么去反驳。

董辉隆知道他们不相信,于是又将众人从培育育苗的小棚中带出来,一路将他们带到不远处的一个天然水坑。

从鱼苗小棚里面有一根水管,拖到了这个天然水坑里面。

众人只见,这个几十平方的水坑里面,果真游着一些鱼。戴常由于是江边长大的,所以认识这种鱼,学名叫作长吻鮠,俗称江团鱼、鮰鱼。

李默笑着给众人介绍起来,他围绕苏东坡曾经写过的一首诗,来介绍江团。

苏东坡曾经写诗称赞这种鱼:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。”

全诗没有写江团鱼,但是每一句都是拿其他鱼和江团鱼做对比。说江团鱼与粉红的石首鱼比,胜在无骨,与雪白的河豚比,胜在不毒死人。

说明江团鱼味道堪比石首鱼和江豚,不过优点更多。最绝的是没有鱼鳞,处理起来很容易,于是跟天公和河伯说,这么好的鱼,不妨让它身上长鳞,一条鱼太完美,不合适!

这种鱼的经济价值自然高于其他鱼,不过江团鱼对水质要求很高,不好养殖。

这下子引起了朱立等人的好奇,铜石镇这片水质差,那是众所周知的。李默等人,是怎么用这种水质养江团的?

董辉隆给众人解释了起来,原来他们是结合当前市场上的培菌技术,对水质进行了改善。购买了国产的培菌机,然后结合物理办法,可以同时对好几个水坑一起进行处理。

董辉隆兴奋地说道:“大家可以摸摸水坑里面的水。”

众人闻言,用手试探了一下水,感到水微微发热。

“江团的成长与温度息息相关,我们幸福村附近有温泉水脉,这一片的天然水坑都与水脉相连,所以无论春夏秋冬都能够保持温度达到二十度左右。这个温度下的江团,成长速度喜人。传统养殖,江团需要一年到一年半。可是温泉养殖,能够缩短到一年以内!

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