“我知道那秀才！”小李咋舌，“之前走路都打晃，敢情是这土人参的功劳？”
“不全是，配伍得当才是关键。”洛风接过话头，指尖捏起一片栌兰叶，“单说这草的化学成分，就藏着不少玄机。它的根茎富含蛋白质、氨基酸，尤其是赖氨酸含量颇高，这可是一般植物里少有的。还有多种维生素——维生素A能明目，维生素C可抗氧化，维生素E更是滋养皮肤的好东西，难怪民间说常吃能‘驻颜’。”
王伯捻着胡须沉吟：“听着像补品，但比人参便宜多了吧？”
“正是利民之处。”秦慕伊铺开一张桑皮纸，将晒干的栌兰根切片摆上，“你们看这切片，断面黄白色，有放射状纹理，和人参有点像，但更疏松些。这草极易栽种，屋前屋后撒把种子就能疯长，鲜品、干品都能用。比起长白山人参的金贵，它更适合寻常百姓调补身体。就说那黏液质，现代药理研究发现，其中含有多糖类物质，能增强人体免疫力，还能调节血糖，对消渴症（糖尿病）患者也有辅助疗效。”
她忽然想起什么，从袖中取出一本泛黄的笔记：“去年秋收时，我记过一个验方——栌兰根炖母鸡，治妇人产后血虚。邻镇刘嫂子生完孩子奶水不足，脸色蜡黄，她婆婆按这方子炖了三次，不仅奶水足了，连说话都有底气了。你们看这根茎，切开后黏液多，炖出来的汤格外浓稠，正是补气血的关键。”
洛风接过笔记，指尖划过秦慕伊清秀的字迹，心头一暖：“这还得说到它含有的微量元素。铁元素含量突出，比菠菜还高上几分，正是补血的关键；锌元素能促进食欲，改善消化，对脾胃虚弱的人再好不过。还有钾元素，能调节体内电解质平衡，夏天暑热多汗时，用它煎水喝，比喝糖水更能补津液。”
小桃托着下巴听得入神：“洛掌柜，这草除了补气血，还能治啥呀？”