赵春喜又突然想起来，她交代侯管家办的事，昨天，铁匠铺把她定做的铜锅送来了，切片刀也送来了，就等着冬天一冷，东岳酒楼便可以上火锅。
“我叫你收的猪羊，收了多少了？”
猴管家一听笑着说道：“半大的猪收了100头，成年猪收了300多头，羊收了1000多只，我还收了115头牛，已经在官府备过案了，备的是没有行动能力的老牛，咱们宰杀一点问题没有。”
“现在，全养在西流山庄新盖的牲口棚里，我又雇了五个人负责看管喂养，草料也备的足足的，西流山庄后面就是连山，打草料非常的方便，我还交代阿旺，粮食下来留五亩地的玉米，现在喂猪吃的是在村里买的粗糠。”
赵春喜听完一脸满意的点点头：“行，猪羊差不多够用了，牛你倒是可以再买一些，对了，左家有没有卖豆芽吗？”
侯管家想了一下说道：“暂时没听说他们卖豆芽，不过他们早晚得买，小姐有什么法子阻止他们吗？”
赵春喜一听就笑了：“我有啥法子呀，只怪我当初嘴欠，太过信任他们了，不过卖也没关系，生豆芽本来就简单，其实吧，在左家要卖之前，我觉得不如广而告之，让老百姓都学会生豆芽， 这个钱咱们赚不长久，还不如大大方方的公布出去，就当做善事了。”
左管家一细琢磨也对，这样即便左家卖豆芽，他也卖不上价钱了：“小姐，我也觉得行，可咱们要怎么公布出去呢？”
赵春喜笑着说道：“这还不简单吗，凡是去你那里买麻将的，你就把生豆芽的秘方告诉他，慢慢知道的人多了，自然就传播出去了。”
侯管家一听这主意太妙了：“明白了小姐，从明天开始我就照您的意思办，对了小姐，再有半个月就是端午，不过南方过来的糯米可贵了，我一时拿不准要买多少，咱们府上人挺多的……。”
赵春喜从椅子上站起来，一边往外走，一边说道：“再贵也不是天天吃，再说了，赚钱不就是为了花的吗， 一个人五个粽子，你看着买米吧，对了，在给工人发些别的吧，给钱或是给东西，你看着办吧。”
猴管家一脸欢喜的点点头：“好的小姐。”
两个人出了书房，侯管家就去了后院暖棚，赵春喜则是来到厨房：“张婶，赵婶，你们中午包点饺子吧，我想吃芹菜猪肉的。”
“是小姐。”
时间眨眼间就来到傍晚，赵春喜侯管家赶着马车，就来到北城二条子街，吴老爷府门口，本来她打算带十辆牛车装装样子，后来一寻思不费那的事了，随便扯个谎应付吧，万一干起来误伤到人不值当。
猴管家忐忑的上前敲响大门“啪啪啪。”
才拍了三下大门，大门便快速的从里面打开，走出一位身材健硕的仆人，好像就等着他们呢。
他笑呵呵的看着赵春喜道：“ 想必这位小姐便是赵东家吧，快里面请，我们吴老爷已经久等了。”
赵春喜一脸淡定的走上前：“侯管家，你在马车里等我。”