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最大的问题说出来，后世之人可能不相信。
六十年代中期，国内出现猪肉供大于求的局面。
老百姓饿着肚子，猪肉供大于求。
市场上各种物资都处于短缺状态，唯独猪肉出现了产量过剩。
一个公社要养100头猪。
全国有无数的公社，饲养爱国猪数量可想而知。
还债猪，爱国猪。
听名字就不一般。
即使砸锅卖铁，也要伺候好这些黑猪祖宗。
猪祖宗被伺候得舒舒服服，国内的猪肉产量崩了……
为解决猪肉供大于此，各公社因为养猪出现的各种经济问题。
城乡居民卖肉不限量，不要票。
纵然如此，价格却没怎么改变。
依旧是六七毛钱一斤。
贫下中农买不起，城里工人不爱买。
没办法，上头制定了硬性指标。
农民没钱可以不强制购买猪肉。
国企工人和干部，每月都要购买一定数量的爱国肉。
普通工人每个月购买10斤猪肉，干部30斤。
钱不够没关系，可以先吃肉，后给钱。
直接从工资里头扣。
没肉吃的时候，人人叫苦连天。
有肉吃，同样苦不堪言。
大量购买，意味着大量囤积。
一顿两顿根本消化不完。
这个既没有电冰箱，更没有其他保鲜设备的年代，家里买回来十来斤猪肉。
一天不吃完，放上两三天就会变成臭肉。
冬天倒还好说，可以丢到阳台冻起来慢慢吃。
其他季节，味道何止一个酸爽所能形容。
张铁山想了一会，说道：“王川，明天咱们爷们儿走一趟公社养猪场。”
决定去公社养猪场打通关系，张铁山又产生了一个新想法。
去肉联厂买整猪，即使肉联厂跳过各种手续，张家屯大队也是要拿真金白银。
一旦采购方向变成公社的养猪场。
不白拿几头猪，他们甭想和张家屯大队建立对子关系。
紧接着，张铁山脸上浮现出一抹坏笑。
王川低声说道：“赵大叔，张大叔这是啥意思？怎么笑得这么邪乎。”
“这才哪到哪，这老小子干过更邪乎的事情，明天你就能知道了。”
赵大宝笑了笑。
张铁山年轻的时候，可是当地家喻户晓的滚刀肉。
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