75年3月过完年林炎告别了家人,离开了温馨的校园踏上了去往敬老院的新环境。
京都郊外,暮春的风带着暖意,卷起漫天的樱花雨。粉白的花瓣如细雪般簌簌飘落,轻柔地覆盖在蜿蜒的石径、古朴的木质回廊,以及那方冒着氤氲热气的温泉池上。这里便是“静心苑”——京都声名不显却底蕴深厚的敬老院。它巧妙地镶嵌在一片繁茂的樱花林中,建筑风格是奇特的融合体:主体结构采用了传统日式的榫卯木构,飞檐斗拱,透着岁月的沉稳;而巨大的落地玻璃窗、采光极佳的天井以及现代化的无障碍设施,又赋予了它简洁明快的现代气息。庭院被打理得一丝不苟,温泉池咕嘟着细小的气泡,蒸腾的热气与清冽的空气交织,散发出淡淡的硫磺味;旁边则是一片生机盎然的药草园,薄荷、紫苏、艾草等散发着各自独特的清香,与樱花的甜香混合成一种令人心神宁静的复杂气息。
林炎穿着崭新的浅灰色义工服,站在回廊下,有些新奇地打量着这一切。从喧嚣的学校、激烈的秘境试炼,骤然踏入这片宁静得仿佛时间都放缓的天地,让他有种不真实感。空气中弥漫的安宁祥和,与他体内那簇时刻跃动、充满破坏力的本源之火,形成了鲜明的对比。
“喂!新来的小伙子!”一个洪亮却带着点不耐烦的声音打破了宁静,从连接主建筑侧翼的厨房方向传来。一个围着雪白围裙、身材敦实、脸庞红润的中年男人探出头,正是厨师长老陈。他挥舞着沾满面粉的大手,“林炎是吧?别杵那儿看花了!赶紧过来,后厨缺人手,今天让你先熟悉熟悉灶台!”
“来了,陈师傅!”林炎连忙应声,小跑过去。推开厨房厚重的木门,一股更浓郁的食物香气混合着油烟味扑面而来。巨大的不锈钢操作台、嗡嗡作响的冷藏柜、一排排锃亮的锅具,构成了一个与外面庭院截然不同的、充满烟火气的世界。几个帮厨的阿姨正麻利地处理着食材,看到林炎进来,都善意地笑了笑。
老陈指着水池边一大盆活蹦乱跳、鳞片闪着银光的鲜鱼:“喏,今天的河鱼,新鲜着呢。你的任务,把它们处理干净,然后烤了。记住,火候是关键!咱们这儿的老爷子老太太,牙口和肠胃都金贵,要烤得外皮焦香酥脆,里面嫩滑多汁,不能有一丝焦糊味儿,也不能夹生!”他一边说,一边麻利地示范着刮鳞去内脏的手法,动作快得让人眼花缭乱。
林炎看着那滑不溜手的鱼,又看看旁边传统的炭火烤炉,心里有点打鼓。他擅长的是用本源之火焚尽敌人,或者熔化石块,精细控制火焰去烹饪一条鱼?这可比在熔火裂谷对付火蜥蜴难多了。
他深吸一口气,集中精神。指尖微不可察地一颤,一缕极其细微、几乎透明的本源之火悄然透出,精准地包裹住一条处理好的鱼。他小心翼翼地控制着温度,模仿着炭火的热力分布。起初还算顺利,鱼皮开始滋滋作响,泛起诱人的金黄色泽,香气也渐渐飘散出来。
“嗯,不错嘛小子,有点天赋!”老陈抽空瞥了一眼,难得地夸了一句。