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秀兰的工坊彻底冷清下来。她守着灶台，看着锅里的水烧开又凉，凉了再烧开。有天傍晚，来了个戴口罩的女人，说是想体验手作。可当秀兰手把手教她揉面时，对方突然掏出手机录像：“大家看，所谓非遗传承，就是这样敷衍了事！” 秀兰的手僵在半空，面团从指缝间滑落，摔在案板上发出沉闷的声响。
李虎的脾气越来越暴躁。在一次巡逻中，他和村民因为几句口角差点动手。“都别吵了！” 建军的吼声在枣林里回荡。他望着远处被破坏的智能导览桩，那些被刻上 “骗子” 字样的枣木外壳，突然觉得无比疲惫。父亲的老烟斗在口袋里硌得生疼，可他连点燃的力气都没有。
转机出现在一个暴雨倾盆的夜晚。浑身湿透的李守诚老人跌跌撞撞冲进窑洞，怀里紧紧护着个油纸包。“建军，快看看这个！” 老人喘着粗气展开泛黄的账本，在光绪年间的记录里，夹着半张褪色的契约，“当年有个商人想强占枣林，祖先们拼死护住了根。现在的事，和当年一模一样啊！”
建军的手指微微颤抖，契约上的墨迹虽然模糊，但 “威逼利诱”“恶意中伤” 等字眼依然清晰可辨。他突然想起父亲临终前的话：“无论遇到啥难处，都要像老枣树一样，把根扎进土里。” 转头看向众人，秀兰正在擦拭枣木刻刀，李虎磨着斧头，李梅盯着电脑屏幕，眼神坚定。
“我们不能坐以待毙。” 建军的声音在窑洞里回响，“李梅，联系媒体，我们要开直播自证清白；秀兰，准备好食材，让大家看看什么是真正的老手艺；李虎，带人保护枣林，这次不能再让他们得逞！”
直播当天，整个陈家洼都动了起来。秀兰在镜头前展示枣花馍的制作过程，从选枣、去核，到揉面、塑形，每一个步骤都细致入微。“看看这面团，三光：手光、盆光、面光。” 她举起面团，阳光透过窑洞的窗户，照得面团泛着温润的光泽，“这是老祖宗传下来的规矩，掺不得半点假。”
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