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第167章 挖莲藕(2 / 2)

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他听话地坐下晒太阳,还喝了些早就准备好的红糖姜茶驱寒。

把身子晒暖后,他又下了塘,两人就这样工作了一上午,等到快到中午吃饭时间了,秦青催着林弈回去洗澡,顺便做饭。

被秦青赶上了岸,林弈只好先回去了。

回家第一件事就是烧水洗澡,把沾了一身泥的衣服放进水盆里先泡着,他就开始着手做午饭了。

他先把饭焖上才开始思考要做什么菜。

最近他们都没出门,家里也没什么肉了,一时之间他还真不知道吃什么。

直到他的眼睛看到了放在厨房角落里的一个坛子,那是他之前腌的皮蛋,算算日子应该可以吃了。

林弈就打开坛子拿了一个出来敲破,果然已经腌好了,那中午就做一个擂椒皮蛋好了,一个菜肯定不够,再炒个土豆丝,做个红薯粑粑就差不多了。

定下了菜谱,林弈就开始做饭了。

他先舀了红薯粉开始红薯粑粑,怕今天的菜没有油水,他还煎了几个鸡蛋撕碎和红薯粑粑一起炒了,又起锅烧油炒了土豆丝,才开始做擂椒皮蛋。

锅里不用放油,直接把辣椒放下去烘烤出虎皮,林弈拿锅铲把辣椒往下压了压,直到烤软了才把辣椒夹起来放进盆里,加入姜末、蒜末、香菜,剥入几个皮蛋,然后拿洗干净的擀面杖舂碎。

他看舂的差不多了,才用盐、酱油、香醋调味,搅拌均匀这道菜就完成了。

今天的菜就算做好了,虽然基本都是素菜,但都是下饭的菜,而且农家吃饭本就没有这么奢侈,顿顿都是肉的。

秋天气燥,他还拿自己晒的野菊花泡了一大壶茶,里头加了糖,喝起来甜滋滋的。

把两个长工的饭菜先分出来送去田里,林弈才提着篮子去了小荷塘。

“青哥,快上来吃饭。”他走到岸边招呼秦青。

秦青听到他的声音就上岸了。

林弈让他先到旁边的水渠里洗洗手脚,自己把饭菜先摆上了。

等秦青洗干净手脚过来,林弈先把倒好的菊花茶递给他,“你先喝口茶润润嗓子。”

看他喝了茶,林弈才让他赶紧吃饭,给他夹了一筷子擂椒皮蛋,“今天做了个新菜,擂椒皮蛋,就是用上次咱们腌的皮蛋做的,你试试吃不吃的惯。”

秦青看着这黑漆漆的糊糊,“这蛋真不是坏了?”

“没坏,皮蛋就是这样的,你快尝尝,我觉得很好吃,可下饭了。”

在他的强烈推荐下,秦青半信半疑地尝了一口,有些被这道菜地口感惊艳了。

“这菜看着其貌不扬的,还真是跟你说的一样下饭。”说着他又混着米饭吃了几口。

见他

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