“冬笋肯定好吃啊，正好家里还有块腊肉，晚上我给你炒来尝尝，你要是喜欢吃，明天让你爸带你和小文上山，咱也挖点回来。”
顾名思义，冬笋冬笋，就是在冬天生的，其他季节就是想吃都吃不到。
每年十月到次年二月，就是冬笋上市的时间。
有时候受山区温度影响，冬笋出头的时间也不确定。
要不是丘兰闲着没事干去砍柴，看到竹林里发出不少冬笋，估计一时半会也想不到这些。
丘兰把自己挖回来的冬笋留下一大半，刘桂珍想推都推不了，幸好冬笋不要钱，不然还真不好意思白拿这么多。
冬笋的处理也很简单粗暴，比夏芜腿还粗的冬笋被刘桂珍用砍刀砍去黑褐色的硬实外壳，剥了一层一层又一层，直到冬笋只剩下比拳头大不了多少的笋肉，她才停下。
七八棵冬笋剥完，也就放满一个铁盆，过道里倒是堆了不少笋壳。
杨老爷子和杨国俊上山采药回来，看到过道里堆的跟小山似的笋壳，意外地问：“刚才我下山看到冬笋，还说明天去挖呢，你咋下手比我还快？”
刘桂珍嗔道：“这哪是我挖的，是丘兰送来的，小芜说没吃过，我晚上多整几道菜，好让她尝尝鲜。”
“那好，要是小芜喜欢吃，明天我带你去山里挖，多得很呐。”
“今天上山找到草药了？”
“找到了，你看，这不都是吗？鸡血藤，山药豆子，伸筋草，啥都有，够给杨明远他奶配药了。”
杨明远他奶多年风湿，冬天山脚下冷，她风湿加重，光贴膏药也没用，已经一个星期没下床，整天在床上疼得直叫唤。
上回杨明远跑来求助杨老爷子，把自己攒的钱都拿出来了，问有没有啥法子能让他奶奶好受些。
杨老爷子见杨明远一片赤诚孝心，也不忍心他奶奶受苦，就连夜翻医书，找到一个治疗风湿病的土方子，这几天闲着没事就往山上跑，杨国俊怕山上打霜老爷子腿脚不利索，每天也跟着上山下山。
子母山上的好东西还真不少，他每天背着背篓去，能收获不少野货，比如在树上晒干的平菇，野生木耳，山药豆子，还有一些夏芜也叫不出名字的野果，最后都落到她和哥哥的嘴里，能做成菜的，也都被刘桂珍添到菜单之上。
杨老爷子开始炮制药，杨国俊把过道的笋壳铲到肥堆里，笋肥价值还挺高的，不能浪费。
不然夏芜种的那些草莓果树，不打药就算了，还没有肥料，哪能长得起来呢。
厨房里，刘桂珍忙着把冬笋做成一道道家常菜。
一道冬笋炒腊肉，再来一道凉拌冬笋，辣椒炒鸡蛋，还有杨国俊摘回来的平菇炒肉，配上自家烧的柴火饭，简简单单。