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濠州的雨来得又急又快，豆大的雨点砸在耐盐禾的叶片上，发出 “噼啪” 的声响。张三让人加固田埂，用草袋装土堆叠在埂边：“这雨下透了是好事，就怕埂塌了，” 他指挥着用木槌夯实草袋，雨水顺着埂边的排水沟汇成小溪，“多亏之前挖了深沟，不然这雨就得淹苗。” 雨幕中，耐盐禾的分蘖在风雨中摇晃，却始终没有倒伏 —— 中耕培土的效果此刻显现出来。
深夜的雨小了，泗州的野慈姑田亮起了油灯。李四带着村民检查球茎的生长情况，竹篮里装着刚从泥中挖出的样本，最大的已有核桃大小，表皮的紫晕更深。“这淀粉含量肯定不低，” 他用指甲掐了掐，断面洁白细腻，“再追一次肥，用腐熟的猪粪，” 猪粪被捣成碎末，与河泥混合，顺着叶片间的缝隙埋入泥土，“离球茎三寸远，免得烧根。”
黎明的雨停了，濠州的耐盐禾叶片上挂满水珠，在晨光中闪着七彩的光。张三踩着泥泞走进田里，分蘖的侧枝又抽出新的嫩芽，主茎的高度已达两尺半。“再过十日就能拔节了，” 他用竹尺测量，在禾苗上做标记，“到时候要施‘拔节肥’，用豆饼最好，” 王老实凑过来看，发现经过雨水滋润，发黄的叶尖已恢复翠绿：“张师傅的法子真管用，这烟末比啥都灵。”
泗州的晨雾中，野慈姑的花茎开始抽出，顶端顶着淡紫色的花苞。李四让人给花茎套上竹环：“这环能让花茎挺直，” 他调整竹环的松紧，“不然倒伏了会影响授粉，球茎就长不大，” 村民们跟着操作，竹环在绿色的叶海中连成一线，像给田野系上了腰带。阳光穿透雾霭，花苞上的露珠滚落，落在球茎生长的泥土上，洇出小小的湿痕。
上午的阳光暖洋洋的，濠州的农人们给耐盐禾 “疏苗”，将过密的分蘖除去，每株只留四个健壮的侧枝。“这叫‘去弱留强’，” 张三用剪刀剪下弱枝，“留太多养分不够，结的穗子会小，” 剪下的弱枝被捆成小束，挂在田埂边晾晒：“这能当饲料，比扔了强。” 疏苗后的禾田通风更好，叶片舒展得更开，光合作用更充分。
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