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中午备膳时,御膳房要给太后做道 “双椒炒肉”,特意点明要用二荆条增香、线椒提辣。苏晓晓故意让老周负责切辣椒,自己则坐在旁边的小板凳上,假装翻看账本,余光却死死盯着他的动作。
只见老周拿起两盘辣椒,先是犹豫了半天,然后闭着眼抓起一把就往菜板上放,刀起刀落间,青红相间的辣椒丝堆了起来。可苏晓晓越看越不对劲 —— 他切的二荆条里,混了不少线椒,而本该多放的线椒,却只切了寥寥几根。
“老周,” 苏晓晓突然把账本往桌上一合,“太后爱吃辣,线椒得多放些,你这切的…… 是不是有点少?”
老周手里的刀 “哐当” 掉在地上,脸色白得像块豆腐:“是、是我没数清楚…… 这就再切!” 他慌忙去抓线椒,却手忙脚乱地碰倒了装二荆条的盘子,辣椒滚了一地,其中一根正好落在芦花鸡面前。
芦花鸡对着那根辣椒 “咯咯” 叫了两声,用嘴把它叼到苏晓晓面前 —— 那根辣椒弯得像个月牙,明明是线椒,却被老周扔进了二荆条的盘子里。
“看来不是没数清楚,是认不清啊。” 苏晓晓捡起辣椒,举到老周面前,“老周,你上个月说在皇后宫里种过辣椒,怎么连最基本的品种都分不清?还是说…… 你根本没种过,那些话都是编的?”
老周的嘴唇哆嗦着,半天说不出话,最后突然 “噗通” 一声跪在地上,对着苏晓晓连连磕头:“娘娘饶命!我、我不是故意的!我小时候在乡下只种过朝天椒,这二荆条和线椒见都没见过……”
这话说得太急,反倒露出了破绽。苏晓晓记得档案上写着,老周是四川人,而四川乡下最常见的就是二荆条,怎么可能 “见都没见过”?她刚要追问,就见小禄子慌慌张张地跑进来,手里举着个油纸包:“娘娘!太后宫里来传话,说送去的双椒炒肉辣得呛人,让您赶紧过去看看!”
苏晓晓心里咯噔一下。按道理,二荆条辣味温和,线椒虽然辣但用量少,怎么会 “呛人”?她赶紧往慈宁宫赶,刚进门就被太后指着鼻子骂:“你看看这菜!辣得哀家眼泪直流,这哪是二荆条?分明全是线椒!是不是御膳房的人糊弄哀家?”
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