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一楼的厨房只有一个锅，迈克提着袋子走上二楼，在自己卧室旁边的那个小厨房中下起了剩下的半袋饺子。
相比于上半袋尽数倒入开水中的饺子，这剩下的半袋迈克并没有倒入水中，而是找了个蒸笼，在底部铺上了必须的硅胶垫后，将其挨个整齐摆在蒸笼中。
在蒸锅中添了一些冷水，迈克盖上蒸笼盖，启动了蒸锅，设置好了所需的十五分钟时间后，迈克关门下楼。
来到一楼时，迈克发现赫敏手里正捏着一个白色的带着冰晶的小球，眼睛里充满了好奇。
“这是汤圆，也是要下到锅里煮的，等一会饺子好了再煮。”迈克微笑着为赫敏解释道。
“tangyuan？那是什么”赫敏将汤圆放回袋子中，再次感到了疑惑。
“还是中国的一种传统美食，也是冬至时候吃的，就是……甜味的饺子。”
迈克为赫敏举了一个不太恰当的例子，虽然汤圆和饺子都是皮包着馅，但实际上对中国人来说，两者差别极大。没办法，为了方便赫敏理解，迈克也只能这么解释了。
“唔……”赫敏低头思索着，她在思考着“sweet dumpings”与“dumpings”的区别。
“饺子不是甜的吗？”
“啊？”
由于英格兰甜味馅饼的习俗流传已久，以至于英国人们几乎都认为带馅的是甜食。
“算了算了，你一会就知道了。”中国的传统文化要详细解释起来没有三天三夜根本解释不清，一会让赫敏亲自体验下可比解释强多了。
再次回到厨房，距离饺子下锅已经过去了七分钟，趁着还有三分钟的时间才能出锅，迈克要趁这段时间来进行自己的独家绝活。
做酱汁！
吃饺子只沾酱与只蘸醋的都是异端！什么都不沾的更是异端中的异端！身为正统教派的迈克自然要选取多重调料，按特殊比例混合，调制出最为美味的独特酱汁。
盐半勺、陈醋半碗、油泼辣子一勺、酱油一勺、香油少许、胡椒、蒜泥、蚝油、芥末……等等，几乎整个厨房摆放着的所有调料都被迈克加进了一个大碗里，然后开始搅拌起来。
虽然看起来这酱汁的配方相当恐怖，但迈克总能以一种奇妙的手段让所有调料都处于一个微妙的平衡中，使其鲜美无比，至少对迈克自己来说是这样的。
赫敏就在那里看着迈克将厨房案板上的各种调料都往一个大碗里加，再加上迈克在调制酱汁时发出的桀桀怪笑，场面恐怖如此，以至于她莫名产生了一种喝下迈克的酱汁就会像是喝下生死水的错觉。
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