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苏木也被眼前的景象打动：“江南的菜市场温婉精致，广州的菜市场则充满活力与烟火气，各有特色。你看这些摊贩，虽然忙碌，但脸上都带着笑容，这种对生活的热爱，很有感染力。”
他们沿着菜市场的摊位慢慢逛着，不时停下脚步，与摊贩交流，了解食材的名称和做法。
一位卖海鲜的大叔热情地向他们介绍各种虾、蟹、贝类，还教他们如何挑选新鲜的海鲜；一位卖水果的阿姨则给他们品尝刚摘的黄皮，酸甜的口感让人回味无穷。
走到菜市场的尽头，发现一个卖传统手作酱料的摊位，摆满了各种玻璃瓶，里面装着豆瓣酱、柱候酱、沙茶酱、南乳酱等，香气浓郁。
“这些酱料都是我自己做的，用的都是传统配方，没有添加剂！”摊主是一位头发花白的老奶奶，笑着介绍，“柱候酱用来焖肉最好吃，沙茶酱可以用来炒菜、蘸料，很美味的。”
徐佳莹对这些传统酱料很感兴趣，拿起一瓶柱候酱，仔细闻了闻，浓郁的香气扑面而来。
“老奶奶，这些酱料的配方都是祖传的吗？制作过程复杂吗？”
“是啊，都是祖传的配方，制作过程很讲究。”老奶奶打开一瓶沙茶酱，用勺子舀出一点给他们看，“比如这个沙茶酱，要选用优质的花生、芝麻、虾米、鱼干等原料，经过炒、磨、熬等多道工序，才能做出这么香浓的味道。”
苏木买了一瓶柱候酱和一瓶沙茶酱，笑着说：“回去可以尝试用这些酱料做菜，感受一下岭南的饮食文化，说不定还能从中找到文创产品的灵感，比如开发一款‘岭南风味’的文创酱料礼盒。”
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