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“广式早茶的茶点种类确实多，而且做工都很精细。”苏木拿起菜单，仔细看着，“我听说红米肠也很不错，是广式早茶的经典茶点，外皮是用红米做的，里面裹着虾仁和油条，口感很特别，咱们点一份尝尝。”
“好啊好啊！”徐佳莹立刻附和，“还有蛋挞，我最喜欢吃蛋挞了，这里的蛋挞看起来应该很正宗，也点一份。对了，再来一碗艇仔粥，听说艇仔粥料很足，味道鲜美。”
两人你一言我一语，点了虾饺皇、干蒸烧卖、红米肠、蛋挞、艇仔粥，还加了一份沙爹金钱肚，满满一桌子茶点，看得人食指大动。
服务员阿姨拿着点菜单，笑着说：“两位点的都是经典款，很快就来，稍等片刻。”
没过多久，茶点就陆续被端了上来。
首先上来的是红米肠，被切成均匀的小段，整齐地摆放在白色的盘子里，旁边还配了一小碟酱汁。
红米肠的外皮晶莹剔透，泛着淡淡的红色，隐约能看到里面的虾仁和酥脆的油条碎。
徐佳莹拿起筷子，小心翼翼地夹了一段红米肠，蘸了点酱汁，放进嘴里。
红米肠的外皮滑嫩爽口，带着淡淡的米香，咬下去的瞬间，里面的油条碎发出“咔嚓”的酥脆声响，紧接着就是虾仁的Q弹饱满，鲜美的汁水在口腔里弥漫开来。
酱汁的咸香恰到好处，既不掩盖食材本身的味道，又增添了几分风味。
“太好吃了！”徐佳莹眼睛亮晶晶的，忍不住赞叹，“这个红米肠也太惊艳了吧！外皮滑嫩，里面酥脆，还有虾仁的鲜香，口感层次太丰富了，咸香可口，一点都不腻。”
“我就说不错吧。”苏木笑着说，自己也夹了一段红米肠，细细品尝着，“确实好吃，红米的清香、虾仁的鲜香、油条的酥脆，还有酱汁的咸香，融合得恰到好处，和我们之前吃的其他茶点都不一样，很有特色。”
𝟐 𝟼 𝟐 Ⓧ 𝑆 . 𝐶o 🅜
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