大正月的又是背集,菜市场里面空荡荡的。
花溪连人带车在自己租下来的房子跟前停下来。
“就是这里了。”把自行车扎在一边不挡道的地方,拿着钥匙开了门。
高翠萍四下看了看,目光落在门外在拐角处的灶上:“这是新打的灶呀?”看起来跟家里的灶不太一样。
“嗯,以后就直接在这边做就行了,不过早上就得早一点来了。”
这个早还要根据情况,这个情况要她们来几次就知道了。
什么时候上人,什么时候有人来吃饭,都得靠着自己多试验几次摸清楚了。
在这之前要把该准备的准备好。
屋里面放了两个炉子,最里面拐角那里堆了一大堆蜂窝煤和好几大袋子的块煤。
边上还有花溪前几天过来的时候,每次都捎过来的小木块,专门用来引火用的。
这边就只能用煤了,木柴没有那么大的地方堆放,也没有太多的渠道。
真要用的话也得花钱买才行。
她打算两种换着用,到底哪种合适,时间长了就知道了。
“我们这会要干什么呀?”一共就四张桌子,每一张桌子四个方向都摆着一张条凳。
“今天主要是先熬油,把要用的辣椒还有调料,水什么的都煮出来。晚一点要揉上一大坨面,走之前给洗出来。”
这两天天气冷,洗出来之后放在那里等明天早上过来沉淀的刚刚好。
天热就不行了,天热了要不了多久洗出来的面浆就醒了,根本放不到一晚上。
只能当天现洗现做,甚至都不一定能行。
“要开始做面面皮吗?”
“对,暂时只能做那个,这边没有石磨,我已经托人帮我打听了,但一时半会怕是弄不到,还要再等等。”
房子已经租下来了,就等于每一天都有开销了,总不可能关着门等那一样东西。
高翠萍这瞅瞅那看看,把外面转了一个遍。