当前位置:262小说网>其他小说>花溪的秘密> 第326章
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第326章(2 / 2)

她妈也不在了。

她婆一个人给两个弟弟弄口饭吃,把家里的鸡什么的照顾着就不错了。

还有个英英,得一天到晚不错眼的看着呢。

“嗯,你想准备点什么?”

“我也不知道啊,整点包子之类的吧!”像油炸什么面叶子丸子什么的就别想了,那东西只有在酒席上能吃到。

家里不可能弄的,没有谁舍得去倒半锅油炸那个东西。

包子一年到头难得吃一回两回,也就过年的时候能蒸一点。

“这两天逢集的时候看看肉摊子上有没有卖的猪头和大小肠的,有的话可以去买一点,收拾好了之后煮上一点烧腊,过年就差不多够了。

然后再蒸点包子吧,就在这边弄好,等忙完了回去的时候带回去就行了。”

花溪其实已经打算好了的。

“这个不要买了吧?家里有猪头和大肠,还没弄呢。

我听我爸说他洗了之后腌了一下,跟肉一起挂起来熏了,其实猪头肉熏时间长了也没啥吃头,就剩下一层皮了。”

花溪赞同的点了点头:“熏过之后味道就不一样了。”

肠子要做烧腊才好吃,花溪其实是还想做点肉肠,但是不知道有没有时间。

而且她没做过,只听关婷口头说过,上次给她一截,真的好吃。

那玩意就是用小肠灌的,要把里面那一层仔细的刮掉,然后把腌好的肉装进去。

用线绳子扎成一节一节的,趁着天凉的时候挂在那里风干,就像腊肉一样,还挺好保存的。

她今年没有养猪,也没有杀过年猪,虽然也不缺肉吃,但年底没有备来年的存货总觉得心里不踏实。

上一页 目录 +书签 下一章