“去县城有什么想要买的吗?”
“我想去看看调料,还有辣椒面之类的,这些东西都是消耗品,用的快的不得了。
看一下价格,如果便宜的话去一趟就带一些回来,能省一点是一点。”
辣椒面高明海是知道,花溪每个礼拜都得熬一次油炸一次辣子油,一弄就是一大桶。
那玩意不管是面皮还是拌小菜,或者吃面条,饺子都要用。
至于调料,
“调料消耗的也很快吗?”
“快,炸辣椒要用,熬汤也要用,想要把味道弄好,舍不得放调料肯定是不行的。”
为什么同样的东西在家里调出来就差点意思呢,那就是调料不够,工序没到位。
“镇上那些调料是怎么卖的?”他们在家里炒菜,有油有盐就行,最多就是加点酱油或者醋。
过年的时候煮肉,放点葱姜,讲究一点的再放点花椒,再没其他的了。
“每一样价钱都不一样,像草果,花椒这些都很贵,香叶,白蔻,茴香这些稍微便宜一点。
如果买的少就掺在一起,平均一下价格,人家一样给你配一点,人家给你配了那肯定是不值钱的多,值钱的少。”
她用量比较大,所以每次都是分开买的。
“我去县城批发市场看看,看看那边的批发价,到时候多带一点,回去用塑料口袋给它密封上,至少能用个三五个月的。”
说起这些,花溪总是能说的头头是道。
这倒是让高明海也来了些兴致。
继续问她:“我都没有注意看,市场上卖这些的有几家呀?”他说起来一天到晚在赶集,但是出去转的时候真的少之又少。