事情既然已经板上钉钉了，那就事不宜迟，得赶快开始着手筹备。
现在萧岚有了5个主力帮手，就是老雷的5个徒弟。
老雷的两个儿子虽然也说了会帮忙，但是他们还有更多的事情要操心，所以大概率只能提供精神和物质上的支持。
至於村里的其他人，肯定也会给面子过来帮忙的。
只是临近过年大家都忙，要麽忙着提前准备自家的年夜饭，要麽赶着在过年之前把农活都干完，不能全指望人家。
萧岚其实并没有太多办大席的经验，前世至多办过一两场，与老登说的“实习一年丶全国巡办”的经验相差甚远。
不过他也能为自己的生疏找借口，因为每个地区办白事的风俗都大不相同。
有的要连着办一个月，有的则是办三五天；
有的安排全斋宴以示哀思，有的大鱼大肉不管红白全当喜事；
有的对红烧这类菜品有所顾虑，有的啥都能吃百无禁忌。
近些年来，多地大力倡导移风易俗，建议全国各地乡村都把红白喜事简化在三天左右，减少大操大办，铺张浪费。
正好，这个村子的风俗就是三天，人们比较务实，赶紧办完白事，赶紧下地干活。
逝者已矣，生者的生计还得继续。
对於全程跟着的坐家厨师来说，白事第一天最主要的工作就是准备食材，比如说买菜丶杀鸡丶宰鸭丶劏猪，提前切配等等。
这一天不算正席，出菜不用太正式，主要是给那些与逝者关系特别亲近的家属做的。
这些关系亲近的家属收到消息之後，普遍会比其他宾客来得更早一些，就算人在外地，也要连夜开车赶回来。
人家来都来了，主家总得让人吃饭吧。
所以第1天，萧岚至少得准备五六个菜，承包人家的午餐晚餐。
萧岚本来以为老登在这件事情中只能起到一个拖後腿的作用，万万没想到，老登回了村里，就如同美猴王回了花果山，这儿就是他的主场。
在萧岚准备去镇上集市买鸡的时候，老登摆摆手：
“那种饲料鸡，皮松肉软油多屁股还骚，狗都不吃！走，我带你去找好鸡！”
萧岚将信将疑地被老登带去几公里外的一处山里。
有很短暂的一瞬间，萧岚脑子里冒出一个荒唐的想法：老登该不会带他去抓野鸡吧?
按照老登的馋嘴人设，真干出这事也不奇怪。
可野鸡可是国家三有保护动物，你抓野鸡祭五脏庙，警察抓你去坐牢，别玩得这麽野啊。
就在萧岚准备从背後偷袭，强行把老登扛在肩上带走时，老登一喜：“到了！”
萧岚闻言下意识抬头，一睁眼就看到了令他震惊的一幕。
只见一只身形颀长的鸡踩在颤悠悠的树冠上，风在动，树在动，唯有它的心不动。
它只是直立着，任由爪下树枝随风摇曳，彷佛一位陷入冥想的绝世高人，负手立於山巅，听浪奔浪流，看云起云灭。
终於，它好似受到了什麽天时感召，闻风而起，鸡爪借力一蹬，身子轻捷地从这棵树的冠顶跃向另一棵树的冠顶。
闪转腾挪间，它矫健敏捷的身躯在无数树顶上时隐时现，如同霹雳闪电。
大概是这动静太大，惹得整个鸡群进入亢奋状态，刹那间，只见无数飞鸡穿透树叶窜上空中，它们扑扇翅膀，放声啼鸣。
那场面，黄泥与群鸡齐飞，绿叶共蓝天一色，何其壮观。