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手里头食材逐渐丰富,当然要尽可能的满足味蕾和五脏庙。
纪梵铃在的时候,餐食就是比安置点多些荤腥。不过对于在安置点终日都是土豆的纪梵铃来说,能吃到土豆粉、红薯粉甚至玉米面窝窝头,已经是极大的改善了。
在崔娴这照顾孩子的这段时间,她整个人的气色和状态,都要赶上没插队的时候。
即便是纪梵铃,完全满足于那点多出来的荤腥。可崔娴无法顿顿忍受粗茶淡饭,纪梵铃不在的时候,她就要准备的丰盛一些。
猪肉、羊肉等,只要是她有烹饪想法,食材管够。
新鲜猪肉,崔娴油炸了一小盘里脊。裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面糊,第一遍油炸之后,肉香混合着面糊的香气,已经勾的人食指大动。
再复炸一遍,更是酥酥脆脆。咬下一口,唇齿之间都是猪肉的香气,咀嚼几口,耳朵里是咯吱咯吱的动静,嘴里是混合着蛋香的味道。
要是有啤酒,崔娴真想小酌几杯。吃好了,崔娴把身上的衣服和头巾回档。在院子外面,又吹了一会风,确保没有一点肉香味儿在身上。
想着手里头该出栏的肥猪,崔娴琢磨着该去盐潭县一趟。顺带去看看李主任一家。
第二天早晨,纪梵铃来的时候,崔娴跟她交代几句。把两个孩子,托付给纪梵铃来照顾。纪梵铃知道崔娴这个手艺人,时不时就要外出弄釉料等。
她烧制出来的水缸,质量非常好。有几次她和弟弟去县城打牙祭,听到不少人在议论,有生之年要是能买上一口,那样结实又漂亮的水缸就好了。
崔娴水缸的定价,对于有钱人来说并不高。但对于日子过的捉襟见肘的人来说,绝对的奢侈品。
普通人家,一口水缸能用上几年甚至十几年。裂了、破了,锔一锔还能坚持几年。纪梵铃每次看到,崔娴院子里的水缸,都要嘀咕几句普通老百姓什么时候,能过上衣食无忧的好日子呢。
安顿好家里的事儿,崔娴骑着三轮车直奔盐潭,先去找梁主任。老熟人,一路畅通无阻。崔娴从背篓里,拎出来一条十斤的大肥肉给他。
这个年代,人们都喜欢这种直白的礼物。梁主任嘴上说:怎么好意思。实则这心里,乐开了花。
就这么一条肥肉,炼成猪油之后,每次炒菜放上一点儿,都能让菜的味道上一个等级。炼油剩的油渣子,更是可以包饺子、包包子,味道简直一绝。
最主要的,崔娴送来的猪肉,味道都比以往吃到的更好。
就算是没有主任交代,对于崔娴这种送温暖的卖家,其余人也都是殷勤些的。崔娴到了财务室,也很痛快的就拿到了钱。
一共卖了3条活猪,收了570元。
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