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第650章 生意火爆(2 / 2)

“分店那边,梅姐带过去一批人,结果这边,咱们的服务员都快忙不过来了。”

“还有陆芊芊的烧烤摊搬到室内后,生意也越来越好。”

“我们不得不抽派人手协助她,可是,芊芊还是忙得不可开交。”

“你估计也看到了,不少顾客都是冲着她的烤串来的。”

“所以,相比之下,我们店的生意比原来好很多,工作人员却在减少。”

牛大壮眉毛一挑:“生意好这不是好事么?西瓜和烧烤引流也有作用嘛。”

顿了顿,牛大壮说道:“关于忙不过来这事儿,不是一直让梅姐招人的吗?”

“切,你还好意思这么说,梅姐不是一直都在招人吗?”

苏玉撇撇嘴说道:“可是一分店那边,生意也是一天比一天好。”

“结果她精挑细选招进来的人,就只够她那边用,我这边就……”

牛大壮摆摆手:“苏大美女,这样子不行啊,你得跟梅姐好好沟通。”

“无论是桃源酒店,还是桃源酒店一分店,咱们都是一家人。”

“梅姐负责招人,是为两个店共同招人,所有人员得调剂着使用。”

“就她这样,招了人总是放在一分店,这总店不管了么?”

苏玉心里稍微缓和了一点:“牛总,你竟然让我和梅姐沟通?”

“那你跟她沟通了么?你是老板,这件事应该你从中斡旋吧?”

牛大壮想想也是,自己做甩手掌柜,也不能甩得太多。

这不?全都摔了,苏玉有想法,只怕梅姐那边也有想法。

牛大壮索性卷起袖子,端盘子、扫地、抹桌子,竟然不拘一格地干了起来。

牛大壮用实际行动协助了一下餐厅服务,这才抽空给周梅打了个电话。

关于招人问题,鉴于两边都需要大量人手,可以多招一点。

周梅的回复很干脆:“牛总,我这不是一直在招的么?”

“今儿个才录用了十八个,其中就有两个大厨,结果还是不够用。”

“话说你这甩手掌柜,都不来一分店看看?这才一眨眼,生意就爆了!”

一分店是刚刚才运营的,牛大壮一直期待着想办法引流。

哪知道赵梅过去一捣鼓,这生意自动就变火爆了,确实有些意外。

“生意爆了,两边都爆了,这可是天大的喜事呢。”

牛大壮嘱托道:“明天继续招人,别说招十八个,直接招八十个!”

“到时候总店这边也调集一些人马过来,苏大美女也是怨声载道嘛!”

电话那头的周梅一愣,回答道:“牛总,你没有开玩笑吧?”

“招八十个?两个店也不至于需要这么多人手,你说是不是?”

“再说了,我招人不光看本事,还得衡量营业额对不对?”

“我们做生意的就是为了赚钱,人员招多了,僧多肉少怎么办?”

牛大壮直接打断周梅:“你别老是盯着当下的营业额。”

“咱们两个店的生意,一天比一天好,营业额一直在上涨呢。”

“至于成本方面,你暂时不用考虑,先把大伙儿的工作量降下来再说。”

“听我的,明天加大招聘力度,一定要让两个店都有人员添加。”

周梅不服气地说道:“牛总,招人是没有问题,薪水也是你发放。”

“不过,不计成本瞎招人,我是真的不同意。”

“要不这样吧,我会适当调整招人的饱和度。”

“我办事儿你放心,你也跟玉儿老板说一声,明天肯定给她调几个人过去。”

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