想归想,为了防止糊锅,苏晚时不时便揭开锅盖,用木勺搅一搅锅底,把每一粒米饭都给搅均匀。
不多时,一锅软和的米饭便煮得粒粒分明,裹着温润的水汽,粒粒饱满似圆润透白的珍珠般。
苏晚用木勺轻轻一舀,米香混合着锅底那淡淡的锅巴香扑面而来,不黏不硬,恰好是软糯的口感。
洗净后的锅中倒入事先烧开的温水,苏晚端起碗里的豆腐,动作轻柔的似是捧着易碎的白玉,顺着锅边缓缓滑入水中。
待水煮沸后,白嫩的豆腐在水中轻轻翻滚,焯去淡淡的豆腥味。
接着,她迅速用从空间里拿出的漏勺捞出,沥干了豆腐的水分后,整整齐齐地摆放在碗中。
将米饭盛进粗瓷碗里,紧接着,她拿出事先备好的一段小葱。
将其洗净后切碎,翠绿如翡翠般的小葱簌簌落在白嫩的豆腐上。
苏晚打开一旁的陶罐,从罐中取出些盐薄薄的撒上些,又淋上一勺香油,清冽的香气瞬间蔓开。
最后,她提起生抽搅上半勺提鲜,只见那琥珀色的酱汁顺着豆腐的纹理一点点渗透,既裹住了豆腐的嫩,又不掩去小葱的鲜。
用筷子轻轻一拌,软嫩的豆腐块裹着青绿碎末与酱香,夹杂着米饭的香气,在这狭小的厨房里相互交织,简直要把人给香晕了去。
接下来,苏晚把昨个儿剩下的一点兔肉给热透,再煎了碟小银鱼,简简单单的一顿晚饭便被她搞定了!
“大宝二宝小宝,快来开饭啦!”
正在整理被褥的赵大宝、赵二宝以及赵小宝听见声响,急急忙忙把最后一点被子的角给掖实了,慌忙往饭桌处赶去。
苏晚笑着把碗筷摆好,给三个孩子每人盛了满满一碗米饭,又往他们的碗里各夹了一大块裹着葱碎的豆腐。
“别急,慢点吃!没人跟你们抢!”
话音刚落下,赵大宝网嘴里扒拉了一大口米饭,含糊道:“娘做的饭最好吃!”
赵二宝则专挑豆腐吃,唇角沾满了酱汁,忍不住开口,“香,真香!”
赵小宝双眸亮晶晶的,一口一块豆腐停不下嘴,“娘,这豆腐好嫩呀,呲溜一下,就进到小宝的肚肚里啦!”
苏晚听在耳里,眼底的笑意几欲溢出眼眶。
吃过饭后,她也没忘了柴房里的伤患,单独盛了小半碗软烂的米饭,舀了小半碟小葱拌豆腐给顾宴辞送去。
也不知那人是否已经清醒了过来,他伤势这般重,这些清淡软烂的吃食才更好消化。
“吱呀——”
伴随着柴房打开,苏晚提着食盒匆匆踏入柴房里,另一只手的腋下还夹着一张厚实的棉被褥。
抬眸的瞬间,便见顾宴辞仍贴着墙壁坐着,脊背挺得笔直,哪怕身处简陋的柴房,周身也难掩一股清冽矜贵的气场。
只是他脸色比先前更苍白了些,薄唇紧抿,额角渗出了一层的薄薄的冷汗,想来应是强撑着坐起身子,牵扯到了伤口。
听见动静,他淬了冰的眸子骤然抬起,带着些许警惕的目光落在苏晚的身上。
却又在瞥见她手中的食盒与腋下夹着的棉被的瞬间,眸色微不可察地动了动。
“姑娘,你……你怎么来了?”