一名书生索性甩开外袍，举着酒壶站在凳子上高呼：
“今日方知前二十年吃饭都算白活！”
“快再上十盘涮肉！”
后厨的五个灶眼全架着咕嘟冒泡的红油锅，掌勺大师傅举着三尺长的铁勺嘶吼：
“辣油！辣油见底了！”
二厨抓着脑袋在原地转圈：
“不是说这玩意儿够用半个月吗？”
赵大宝正是在这般鼎沸人声里冲进后厨的。
他望着见底的陶罐，忽然想起那少年离开时，自己光顾着盘算能赚多少银钱，竟忘了人家最后说的住处。
“掌柜的！”
“王公子那桌又加二十道辣菜！”
跑堂的尖叫像鞭子抽在耳边。
赵大宝跺脚长叹：
“当初那小哥儿说若是满意便去付钱签契约，我竟把住处听成了耳旁风！”
“只记得在什么老宅！
“现在却是想破头也想不起！”
正说着，门外喧闹声浪高过一浪，有那豪客掷出银角子嚷道：
“掌柜的，再上三盘辣子鸡！”
“今日若吃不尽兴，明日我带全城老饕来拆了你这招牌！”
恰在此时，那颠勺的厨子猛地一拍光脑门：
“哎呦！“
“小的想起来了，是不是那方家老宅？”
话音未落，赵大宝如闻仙乐般弹起：
“对！”
“正是方家老宅！”
“快牵我那匹青骢马来！不！套车！套最快的车！”
谁知天有不测风云，这头赵掌柜马车刚拐出街角，对面醉仙楼的王文斌已阴着脸迈出门槛。
这位王掌柜方才在二楼雅间瞧得真切，自家店里的客人竟端着碗往对面跑，气得他山羊胡翘得能挂油瓶。
唤来今日赶走林澈的迎客小二，对方缩着脖子道：
“掌柜的，今日那少年说要谈辣味生意，小的看他衣衫朴素就...”
王文斌从牙缝里挤出声来：
“闭嘴！且随老夫去探探虚实！”
二人鬼鬼祟祟溜进天宝楼，恰听见食客们唉声叹气：
“辣味菜怎就没了？”
“明日可还有这等神仙滋味？”
王文斌眼珠一转，扯过跑堂的塞了块碎银，不过片刻便打听出辣油秘闻。
待听到赵大宝已去寻那卖油少年，这王掌柜顿时面皮紫涨，揪着小二衣领低吼：
“快！”
“把店里伙计全撒出去！”
“一定要找出那少年！”
再说那方家老宅里，林澈正优哉游哉拨弄算盘，旁边方清雪却急得绕着他转圈。
这位美娘子今日已是第三回踩到自己的裙摆。
原是她见林澈空手而归，那装辣油的陶罐反倒送了出去，此刻听得窗外更夫敲过酉时梆子，顿时泪珠儿在眼眶里打转：
“你当全城人都似你这般实心眼？”
“说好不给钱便白送，人家还会捧着银子上门？”
话音未落，忽从怀里掏出块湿漉漉的绢布：
“要不贺千机一会来了，用苞米酒先抵挡一二！”
“这样好歹能将今日混过去？”
“娘子莫慌。”
“为夫自有办法！”
就在这时，门外传来一阵乒乒乓乓的砸门声。
这一听就知来人极为不善！
方清雪一听这动静，眼泪唰一下就出来了。
自己这宅子终究还是要被抵债了吗？