当前位置:262小说网>其他小说>逆流1981:在兴安岭打猎和妻女悠闲生活> 第二百三十八章徐林的打算!
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第二百三十八章徐林的打算!(1 / 2)

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放心吧,虎子哥,小虎子这么聪明,该会的东西很快就会学会的。”

“虎子哥,你一个大老爷们,怎么弄得跟个小媳妇似的,还恋恋不舍的。”

“小虎子毕竟是个熊罴子,早晚都会成长起来的。”

“你就不用再担心了。”

徐林也是头一次看到谢虎子抹眼泪,知道这老小子是个重情重义的人,所以又折回头安慰了好一会子谢虎子。

徐林才重新带着队伍出发。

徐林这次进山一共有五个目的。

第一个目的,自然就是孙建设那边的交代,要多弄点皮毛什么之类的。

第二个目的呢,则是再进山弄点各种比较贵重且稀少的草药,比如人参、辽细辛、穿山龙或者灵芝什么的。

一般的草药,徐林家里这边平时也都有收,县医药公司那边基本上照单全收。

不过这些都是村里面人在村子附近挖的,数量虽然不少,就是东西略显一般,收的价格给的高不说,卖的价格还卖不上去。

所以徐林就考虑着,还是进山弄一点比较珍贵的草药来卖。

一根百年的人参,能顶得上一吨普通草药带来的利润了。

这个买卖不坚持搞下去那就太亏了。

而第三个目的呢,就是徐林还准备给野味居屯一点过冬用的菜品。

野味居和悦榕大酒楼可不一样,悦榕大酒楼里面的食材大部分都是些通用的食材。

猪牛羊肉、鱼虾蟹那都是从各个国营养殖部门买的,对于野味的需求毕竟没那么大。

而野味居呢,则基本上不依靠这些国营养殖部门养殖的东西。

用的基本上全部都是野味,什么野鸡炖蘑菇,那绝对是正儿八经的真野鸡。

红烧猪蹄,那也用的是正儿八经的野猪蹄。

你还别说这野猪蹄子味道血腥气重,很多人吃野味,还真就是奔着这重口味来的。

不常吃野味的朋友可能不太清楚,这野味实际上在口味上其实还真就未必比得上家养的牲畜。

大部分有钱人吃野味,说白了,就是为了图个新鲜,图个时髦。

你要真说野味的味道和家畜的味道,实际上,家畜做出来的味道还是更为大众化一些,更能够符合大多数人的口味。

至于这徐林进山的第四个目的,自然就是为了之前说的猫冬了。

之前说了,东北的猫冬和外头的不一样。

那屯起来东西,都不是说论斤屯,好多东西实际上都是论吨屯的,你也甭管能不能吃的完。

反正这个年头,你甭管屯多少东西,也都基本不怎么够吃。

没办法,徐家屯的人刚刚富起来,这肚子里面的油水还是少,怎么吃都吃不饱。

所以徐林家要为猫冬准备食材,就必须要准备的够够。

这不,在徐林这次进山之前,徐林他媳妇陆月蓉就从镇上买了两吨大白菜,嗯,你没看错,是两吨,而不是两斤或者两百斤。

谁让徐林家一天到晚的人多呢,动不动就一大堆人吃饭,不弄个几吨酸菜根本不够吃的。

酸菜这东西啊,其实就是泡菜,主要原料就是大白菜和芥菜。

清洗干净晾干之后,用盐给抹上,搁缸里面码整齐了,再用大石头把缸给压上,让大白菜在低温的环境下发酵个三十天左右,再捞出来晒干。

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