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第0750章苗大爷你这草是正经草吗(第1/2页)
苗满仓的苗圃在城北挨着外环线的地方，大门是两扇铁栅栏焊的，焊得歪歪扭扭，左边那扇比右边高了半尺，看着跟人高低肩似的。栅栏上爬满了牵牛花，粉的紫的都有，开得正热闹，一看就是没怎么修剪过——或者说，主人故意不修剪。
黄片姜推开铁栅栏门，扯着嗓子喊了一声：“老苗！来客了！”
苗圃深处传来一声闷响，像是什么东西从三轮车上掉下来了，然后是一串骂骂咧咧的声音：“来什么客！老子正忙着呢！等会儿！”
等了大概两分钟，苗满仓从花棚后面转出来。这人比何大水还矮半个头，但肩宽，墩实，穿一件灰扑扑的工装裤，膝盖上全是泥点子，胳膊上套着蓝布袖套，手指甲缝里塞满了黑泥。他手里还攥着一把刚拔下来的杂草，根上带着湿土，一边走一边往旁边甩，甩得满地都是泥渣子。
“老黄，你带这么多人干嘛？我这苗圃又不是饭馆，不接待食客。”
“给你送几个帮手来。”黄片姜往旁边一让，把巴刀鱼推到前头，“这是巴刀鱼，来找你讨块木灵根。”
苗满仓上下打量了巴刀鱼一眼，目光又扫过酸菜汤和娃娃鱼，最后落回黄片姜脸上：“你介绍来的？”
“我介绍来的。”
“行，老黄的面子我给。但规矩不能破。”苗满仓把手里那把杂草往地上一扔，拍了拍手上的泥，“想拿木灵根，先帮我干活。我这苗圃里杂草长得快，你们四个——不对，三个，老黄你不算，你腰不好拔不动——你们仨，把我北边那两垄地的草全拔了，草根拔干净，一根须子不许留。干完了再说木灵根的事。”
酸菜汤探头看了一眼北边那两垄地，倒吸一口凉气。两垄地加起来少说四十米长，杂草长得跟小树林似的，高的快到膝盖了。
“大爷，这草也太多了吧？”
“多？多就对了。草不多我让你们来干嘛？”苗满仓从腰后抽出一把花铲递给巴刀鱼，“拿这个，蹲着拔，别站着弯腰，腰受不了。我这儿有小板凳，一人一个，自己搬。”
三个人搬了小板凳蹲在地头开始拔草。黄片姜搬了个马扎坐在树荫底下，从兜里摸出根牙签叼着，看热闹。
苗满仓背着手在旁边溜达，一边溜达一边念叨：“拔仔细点啊，草根别断在土里，断一截它过两天又长出来了。你们现在图省事，回头我还得再拔一遍。慢工出细活，急不得。”
拔了大概十分钟，酸菜汤忽然叫了一声：“哎这草怎么还带刺的？”
苗满仓凑过来看了一眼，乐了：“那叫葎草，俗名拉拉秧，不扎人还叫拉拉秧？你顺着刺的方向捋，别逆着捋，逆着捋不扎你扎谁？”
酸菜汤龇牙咧嘴地把手上扎的几根小刺拔掉，学乖了，顺着藤蔓的方向捋，果然不扎了。他一边拔一边嘀咕：“这玩意儿长得还挺结实，根扎这么深。”
“废话，不扎深怎么活？你以为野草容易啊？风吹雨打日头晒，没人浇水没人施肥，还得跟人抢地盘，不把根扎深点早死八百回了。”苗满仓蹲下来，随手揪了一根狗尾巴草在手里转着玩，“我跟你讲，这野草比人皮实。你看这地，去年我种了一茬月季，全死了，就这草活下来了。你说它厉害不厉害？”
酸菜汤愣了一下，没接上话。娃娃鱼在旁边轻声说：“苗爷爷觉得草比花厉害。”
苗满仓看了娃娃鱼一眼，没生气，反倒点了点头：“这丫头会说话。草当然比花厉害，花娇气，水多了烂根，水少了干叶，太阳大了蔫，太阳小了不开花。草呢？你拿脚踩它它趴下，过两天又直起来了。你拿刀割它，割完它分叉，越长越旺。你拿火烧它，烧完一场雨下来，灰里冒新芽。做人要是能跟草学一半，这世上就没那么多想不开的事了。”
巴刀鱼听着这话，手底下没停，拔得比刚才认真了。苗满仓溜达到他跟前蹲下来，看他拔草的手法：“你小子手还挺稳。拔草跟切菜一样，心浮气躁的人拔不干净，一拽就断。你行，沉得住气。”
“我开饭馆的，天天切菜练出来了。”
“开饭馆的？”苗满仓眼睛一亮，“会做饭？”
“会。”
“那中午你做饭。我这苗圃里有什么你做什么，不许出去买，不许叫外卖。做出来我吃着满意，木灵根白送。做不满意——”他拿花铲在地上划了一道，“拔草工钱不结，木灵根也不给，你们白干。”
酸菜汤在后面小声哔哔：“这老头比何大水还黑啊，何大水好歹就三道题，他这又拔草又做饭的……”
苗满仓耳朵跟何大水一样尖：“你说我黑？”
“没有没有！我说您这规矩好，考验综合能力，拔草看态度，做饭看手艺，德才兼备，高！实在是高！”
苗满仓哼了一声，没理他。
拔到中午十一点多，两垄地的草终于拔完了。巴刀鱼直起腰，捶了捶后背，看了看自己的战果——杂草堆了半人高，地垄上干干净净，草根都翻出来了，没留茬子。苗满仓过来检查了一遍，拿脚在地里蹭了蹭，又蹲下来扒拉两下土，最后站起来拍了拍手：“行，及格。做饭去吧。”
巴刀鱼进了苗圃的小厨房。说是厨房，其实就是花棚旁边搭了个棚子，里头一个老式蜂窝煤炉子，一口铁锅，一个案板，一把菜刀，油盐酱醋搁在窗台上，瓶子上落了一层灰。
“苗大爷，您这厨房多久没开火了？”
“上个月煮了回面条。”
巴刀鱼打开橱柜翻了翻，里头有一把挂面，半袋米，几个土豆，两颗大白菜，一兜鸡蛋，还有一块腊肉挂在棚子顶上的钩子上。他又去苗圃地里转了一圈，摘了几个西红柿、两根黄瓜、一把小葱，还从墙根底下拔了几棵香菜。
“行，够用了。”
他先把米淘了下锅煮上，然后把土豆削皮切丝，刀工利落，土豆丝切得跟火柴棍似的粗细均匀。腊肉切成薄片，肥瘦相间，拿热锅煸出油来，下葱姜蒜爆香，倒土豆丝进去翻炒，加醋加盐，出锅前撒一把香菜梗。又拿西红柿炒了鸡蛋，黄瓜拍了蒜泥凉拌，最后用腊肉油底子炒了个白菜。
四菜一汤端上桌的时候，苗满仓的眼睛直了。
“腊肉炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，蒜泥黄瓜，腊肉炒白菜，还有一个白菜豆腐汤。”巴刀鱼把筷子递过去，“苗大爷，您尝尝。”
苗满仓拿起筷子先夹了一筷子土豆丝，嚼了两口，没说话。又夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，嚼了两口，还是没说话。再夹一筷子腊肉炒白菜，这回嚼完了，把筷子往桌上一搁，抬头看着巴刀鱼。
酸菜汤在旁边紧张得直搓手：“怎么样大爷？行不行您给句话啊。”
苗满仓闷声道：“土豆丝醋搁早了，应该出锅前再烹醋，酸味才冲。西红柿炒鸡蛋糖搁多了，西红柿本身够甜，不用搁糖。腊肉炒白菜火候过了，白菜帮子炒太软了，应该大火爆炒，断生就出锅。”
酸菜汤脸垮了。
“但是——”苗满仓拿筷子敲了敲碗沿，“下饭。这菜下饭。我平时一顿吃一碗米饭，今天能吃两碗。”
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巴刀鱼把米饭端上来，苗满仓果然吃了两碗，吃得鼻尖冒汗，最后拿白菜豆腐汤溜了溜缝，打了个饱嗝，从裤兜里摸出一块绿莹莹的石头往桌上一拍。
“木灵根，拿去。”
石头大概鸡蛋大小，通体翠绿，里头有一缕一缕的纹路，像树木年轮，摸上去温润润的，带着一股草木清香。巴刀鱼接过来攥在手心，能感觉到里面木系玄力温和绵长，跟其他三块石头完全不一样——地脉石浑厚，火玉髓燥热，水心石清凉，木灵根则是活泛，像攥着一颗正在发芽的种子。
“谢苗大爷。”
“别谢我，谢你自己的手艺。”苗满仓拿牙签剔着牙，“你那个土豆丝醋搁早了的事我再说一遍——下回注意。虽然下饭，但能更好。”
“记住了。”
黄片姜从树荫底下站起来，伸了个懒腰：“行了，四样齐了。金系呢？”
巴刀鱼把木灵根揣好：“金系还没着落。”
苗满仓剔牙的手停了一下：“金系？你找金系灵材？”
“对。”
“你早说啊。”苗满仓把牙签往地上一扔，“我这儿就有。”
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