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第761章(2 / 2)

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晨雾慢慢散开,阳光透过竹枝洒下斑驳的光点,落在她的发梢与手背上。周安笨手笨脚地捏着竹剪,要么剪得太长,要么碰断了叶片,惹得小姨轻声笑:“慢些,不着急,野菜要细着摘,才香。”

阿旺站在坡下的树荫里,安安静静地甩着尾巴,长鼻子偶尔卷过一把青草,却从不靠近菜丛,像是知道这是要做吃食的东西,乖巧得惹人疼。岩叔靠在竹树干上,看着几人摘菜,眉眼温和:“这野茴香,傣家人祖祖辈辈都吃,烙饼、煮汤、拌凉菜都香,解腻又开胃,配着昨天腌的酸鱼,正好。”

不多时,竹篮便装了小半篮嫩茴香,翠生生的,香气浓郁。小姨拍了拍身上的草屑:“够了,多了吃不完,回去烙饼。”

回到竹楼小院,小姨把茴香倒在竹簸箕里,细细择去老梗与杂草,再用清水淘洗两遍,放在井边沥干水分。姜宁蹲在一旁帮忙,看着碧绿的茴香在清水中晃荡,香气更甚,忍不住问:“茴香饼要怎么做?”

“简单得很。”小姨笑着起身,从竹柜里取出自家磨的糯米面与白面,按比例掺在陶盆里,又舀了几勺井水,慢慢和面,“咱们傣家的茴香饼,不添多余的料,就放少许盐,吃的就是茴香本身的香,外酥里软,热乎吃最香。”

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