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不得不说，张铁牛这小子倒是个实心眼的。
自从对陈味的厨艺心悦诚服以后，他干活就格外卖力，切墩的时候一点都不偷懒耍滑，可比吴小春好用多了。
【学徒工（张铁牛）：熟练度折算率78%】
陈味满意地看着面板上的数字，不住地点头。
看来这个学徒工是没找错，看看这折算率，都快赶上林军了。
再看吴小春，干了这么长时间，折算率才只有60%，还比不上人家一个新来的。
陈味在心中腹诽了一阵，扭头就看见张铁牛闷着头在案板前切墩，时不时地用搭在脖子上的毛巾抹一把流下来的汗珠。
倒是吴小春，切菜的时候还不忘左顾右盼，好像什么东西都比他手上的菜刀让他感兴趣似的。
看来是时候给这小子换一个岗位了，老是让他在后厨晃荡，怕是不知道什么时候就得给自己惹出点不大不小的麻烦来。
这样想着，陈味又重新低下了头去，端起手中的双耳大锅，开始炒菜了。
——
干活的时间自然是过得飞快，一眨眼的功夫就到了下午。
下午两三点钟的时候，后厨里的几人是可以休息两个小时的，到了准备晚饭的时候，大概4点来锺再过来继续上班，准备晚饭就可以了。
特别是这两天秋老虎回笼，天气闷热的不得了，陈味自然也是体恤他们，就叫大家各自回宿舍去休息。
没想到人都走光了，张铁牛却还留在原地，双脚扎根似的，动都不动，闷着头继续在案板上切菜。
「笃笃笃笃——」
后厨里刀锋敲击案板的声音，似乎从张铁牛开始切墩以后，这声音就没有消失过。
「张铁牛，下班了，回去休息一下，下午4点的时候还得来呢！」陈味提醒了一声。
陈味却看到张铁牛连头都没有抬，一边切菜，一边忙不迭地说道。
「陈大厨，你先回去吧！我顺便把下午要用的菜准备出来，刚才杨同志跟我说，咱们后头小菜园里种的那些菜，可以随便我们切。」
陈味挑了挑眉毛，倒是没想到张铁牛居然这么用功。
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