听完老板娘细致入微的介绍,楚枫不禁微微颔首,眼中流露出一丝感慨。“真没想到,这看似普普通通、其貌不扬的火烧猪,制作工序竟如此繁琐讲究。咱们堂堂华夏大地,拥有着几千年的悠久历史,不知道藏着多少像这样数不清、道不明的美味佳肴啊。人呐,真不该被困在一个地方,固步自封,是时候多出来走走,见见世面,品尝各地美食,感受不同的风土人情。”
一旁的王德发可没有楚枫这般心思,他的目光自始至终都紧紧锁在那色泽诱人的火烧猪上,早已按捺不住内心的馋意。他急切地搓了搓手,咽了咽口水,开口问道:“老板,这火烧猪现在能吃了不?”
见老板娘轻轻点了点头,王德发顿时两眼放光,摩拳擦掌,竟作势就要直接抱起猪啃起来,嘴里还嚷嚷着要给大家表演一个“三口一头猪”。
老板娘被王德发这副急不可耐的模样吓了一跳,下意识地急忙抽身后退几步,脸上露出一丝惊慌,连忙劝阻道:“稍等片刻,这位客官,这火烧猪啊,还是蘸着调料吃,味道才更绝呢。”
说罢,老板娘熟练地将那火烧猪连皮带肉从骨架上剥离下来,动作利落而娴熟。接着,她拿起刀,将肉切成均匀的薄片,小心翼翼地端上了桌。随后,她转身快步走进厨房,不过眨眼的功夫,两盘精心调制的蘸料也被稳稳地放到了桌上。
老板娘微微欠身,脸上洋溢着热情的笑容,说道:“二位贵客,请慢用,希望你们吃得开心。”
话音未落,王德发的手就如闪电般探出,迫不及待地抓起几片色泽诱人的猪肉,甚至连一旁精心调制的料汁都顾不上蘸,便一股脑地塞进了嘴里。他大口大口地咀嚼着,腮帮子鼓得像个小仓鼠,脸上瞬间洋溢起满足的神情。“太好吃了,这也太好吃了,简直香得要命!枫哥,你别傻愣着啦,赶紧吃啊!”他一边含糊不清地说着,一边又迅速地拿起几片猪肉往嘴里塞,那副狼吞虎咽的模样,仿佛几辈子没吃过饭似的。
楚枫见状,无奈地摇了摇头,随即将目光转向身旁满脸惊讶的老板娘,脸上堆满了歉意的笑容,笑呵呵地说道:“让你见笑了,我这兄弟就是这样,一遇到美食就完全没了分寸,光顾着自己大快朵颐了,实在是不好意思。”
老板娘嘴角上扬,露出了温和的笑容,轻轻摇了摇头,语气轻快地说道:“没关系,没关系的。我也好久没看到有人吃得这么酣畅淋漓了,一时之间没反应过来,才显得有些惊讶。你也别光顾着看啦,赶紧尝尝,这肉要是凉了,可就没这会儿的美味了。”
楚枫听闻,微微颔首致谢。随后,他伸出筷子,小心翼翼地夹起一片色泽金黄、油光锃亮的猪皮,在料汁里轻轻蘸了蘸,确保每一处都裹上了浓郁的酱汁,这才缓缓放入口中。
他闭上双眼,细嚼慢咽,全神贯注地品尝着这独特的美味,猪皮的酥脆在口中嘎吱作响,料汁的味道恰到好处,鲜香中带着一丝微辣,刺激着味蕾。楚枫细细品味着,不禁微微点头,睁开眼睛对老板娘说道:“这火烧猪确实名不虚传,口感独特,味道鲜美,真是让人回味无穷。”