凌川点了点头,他相信安然的厨艺。正聊了没一会,就见安东生和刘慧娘从后院菜地回来了,刘慧娘手上还提着一篮子的青菜,有辣椒,茄子,还有一把青菜。
“爹,娘,你们回来啦,刚刚陈力叔给我们送了一袋好东西,你们看.....”安然从袋子里拿了几个板栗出来,让安东生和刘慧娘看。
“然儿,这是......?”刘慧娘明显不认识这东西,于是问道。
一旁的安东生也一脸疑问。
“爹,娘,你们也没见过这东西吗?”安然笑着解释道:“这叫板栗,是可以吃的。能直接吃,也能做菜,像板栗烧鸡、板栗炖排骨,糖炒板栗等等,味道可香了。”
刘慧娘眼睛亮了起来,“听起来很不错,那我们晚上就试试这板栗烧鸡。”
安东生也点头,“行,那我去抓只鸡来。”说着就放下手里的锄头和木桶,拿了一些米糠往鸡圈走去,撒了一些米糠进鸡圈里,四处散开的鸡便围了过来,安东生瞅准时机,快速上前抓了一只大些的公鸡出来。
“娘,你帮我烧水吧,烧多点,等会爹杀鸡还要用的。”安然说完把板栗倒了一些出来,开始用剪刀在上面划十字,方便等会煮了之后剥皮。
凌川在一旁看着,安致远和安芷瑶也咿咿呀呀地,两只大眼睛扑闪扑闪地,盯着安然。“然儿,你这又是干什么?”凌川顿时化身好奇宝宝。
安然耐心解释道:“这样划了十字,等下煮的时候板栗壳就容易裂开,剥起来就轻松多了。”凌川恍然大悟,“然儿,你懂得可真多”。
安然笑了笑,“当然啦,也不看看我是谁。”
晒干了的板栗壳很硬,安然花了好一会才把小半篮子的板栗划好十字,这会刘慧娘也从厨房里端了一盆开水出来,放到水井边,“他爹,开水好了!”