包拯接连解决了染坊、盐行、米行以及布庄的问题，京城的商业在他的治理下逐渐恢复了往日的繁荣与秩序。然而，树欲静而风不止，京城的酒肆又出现了令人头疼的状况。
京城的酒肆向来是热闹非凡的地方，无论是文人墨客吟诗作对，还是寻常百姓闲暇小酌，都喜欢到酒肆中。这里售卖的酒品种丰富，从香醇的米酒到浓烈的烧酒，一直以来都备受欢迎。可近来，不少酒肆的顾客纷纷抱怨，喝了酒之后不仅口感不佳，还常常出现头晕、呕吐等不适症状。一些原本生意兴隆的酒肆，顾客也变得寥寥无几，酒肆老板们为此忧心忡忡。
包拯听闻此事后，决定亲自前往酒肆一探究竟。他带着公孙策和展昭来到一家规模较大且问题较为突出的酒肆。酒肆老板见到包拯，仿佛抓住了救命稻草，急切地说道：“包大人呐，小的这酒肆一直以来都是规规矩矩做生意，酒都是从固定的酿酒作坊进的货，可不知怎么就出了这档子事。现在生意一落千丈，小的真是有苦说不出啊。”
包拯微微点头，安抚了老板几句后，便开始仔细检查酒肆里的酒。他先拿起一个酒杯，闻了闻杯中酒的气味，发现这酒的香气明显不如以往浓郁，还隐隐夹杂着一股刺鼻的味道。他又小抿了一口，皱起了眉头，这酒的口感辛辣且苦涩，完全没有往日的醇厚。包拯对展昭说：“展护卫，你去调查这些酒的进货渠道，看看酿酒作坊那边有没有异常情况，再去询问一下那些出现不适症状的顾客，了解他们饮酒后的具体反应。公孙先生，我们就在酒肆里检查一下储存酒的地方，看看能否找到线索。”
公孙策和包拯来到酒肆的储酒仓库。仓库里摆放着许多大酒缸，空气中弥漫着浓浓的酒味。他们在仓库里仔细搜寻，发现角落里有几个酒缸的封口处有些异样，封口的泥封显得有些松散，而且酒缸旁边还散落着一些不知名的粉末。公孙策捡起一些粉末，放在手心观察，说道：“大人，这些粉末看起来不像是酿酒过程中会用到的东西，很是可疑。”包拯沉思片刻，说道：“先把这些粉末收集起来，找懂酿酒的行家鉴定一下。”
这时，展昭回来了。他禀报道：“大人，属下调查到这些酒大多是从城北的一家酿酒作坊进的货。这个作坊名叫‘飘香坊’，以往信誉还算不错。属下询问了一些顾客，他们反映喝了酒之后，除了头晕、呕吐，还有些人感觉浑身乏力。”包拯听后，说道：“看来这个‘飘香坊’有很大的嫌疑，我们去会会作坊的老板。”
包拯等人来到“飘香坊”。作坊老板名叫张八十，见到包拯到来，脸上露出一丝慌张，但很快又强装镇定。他说道：“包大人，不知您大驾光临，所为何事？”包拯严肃地说：“张八十，京城酒肆的酒出现了质量问题，很多顾客喝了之后身体不适，这些酒可都是从你这进的货，你作何解释？”张八十连忙说道：“大人，冤枉啊！小的一直都是按照祖传的酿酒方法酿酒，原料也都是精挑细选的，怎么会出问题呢？肯定是酒肆在储存过程中出了差错。”
包拯拿出在酒肆仓库里找到的不知名粉末，说道：“那这些东西你又该如何解释？这可不是正常酿酒该有的东西。”张八十看到粉末，眼神闪烁了一下，但仍狡辩道：“大人，这可能是其他心怀不轨之人故意放在酒肆里陷害小的，小的真的不知道这是什么。”