外面北风卷着雪粒子，呼啸着拍打着苏家新宅厚实的窗棂，发出呜呜的声响。
窗外的世界一片银装素裹，屋檐下缀满了长短不一的冰凌子，寒气逼人。
但苏晓晓的书房内，却温暖如春。
新砌的火墙烧得暖暖的，驱散了所有的寒意。
角落里燃着林默让人送来的上好的银骨炭，没有一丝烟火气，只散发出融融的热力。
二丫和招弟得了林默送的新头绳和银簪子，稀罕得不得了。此刻正凑在苏晓晓身边，让她挨个儿给她们换着花样梳头打扮。
“姐姐，这个梅花簪子好看！”二丫摸着头上新添的亮闪闪。
“我的蝴蝶头绳更好看！”招弟不甘示弱，晃着小脑袋。
苏晓晓被她们缠得没办法，脸上却带着宠溺的笑意，手指灵巧地给她们编着小辫儿：“好好好，都好看，都是咱们家最漂亮的小姑娘！”
看着妹妹们天真烂漫的笑脸，感受着屋内温暖安逸的气氛，苏晓晓的心情也格外舒畅。
虽然外面天寒地冻，农事停歇，但作坊里的生产却并未完全停止。
豆腐坊每日依旧要供应醉仙楼和县里几家铺子；榨油坊也要趁着冬季来临前抢收的那批油菜籽新鲜，加紧压榨、储存新油；香皂坊则在为开春后可能到来的更大需求做着备货。
这不，苏晓晓刚给妹妹们打扮好，秋香就捧着几本账册走了进来。
“小姐，这是两个作坊上个月的流水账目，胡先生已经核对过了，请您过目。另外，郑管事托我问问，榨油坊那边新出的菜籽油，入了冬，天一冷就开始有些浑浊凝结，虽不影响食用和后期做皂，但卖相上不太好，问您有没有什么法子解决？”
苏晓晓接过账册，翻看了几页，看着上面清晰的收支记录和稳步增长的盈利数字，满意地点点头。
胡先生和郑管事确实是得力干将，把作坊管理得井井有条。
听到菜籽油凝固的问题，她眉头微蹙。
这是植物油在低温下的正常物理现象，但在这个时代，普通百姓未必理解，可能会误以为是油品不好。
“嗯……我想想……”苏晓晓沉吟起来。
直接加热？成本太高不现实。
添加什么东西？她对这个时代的添加剂可没把握。
用空间里的油替换？量太大，风险高。
或许…可以在包装和销售环节下点功夫？