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第188章 炭暖情融(2 / 2)

比如在油坛外贴上说明,告知此乃冬日正常现象,加热即散,不影响品质?

或者干脆主推更耐寒的、不易凝固的精炼油品作为高端线?

她正琢磨着,林默的身影出现在了门口。

他手里拿着一本翻旧了的游记,似乎刚看完。

“林大哥,你来得正好。”苏晓晓看到他,像是找到了主心骨,连忙将菜籽油遇冷凝固的问题跟他说了说,想听听他这个“见多识广”的人有没有什么好建议。

林默听完,走到桌边,拿起账册随意翻了翻,然后才道:“凝固是油脂本性,强求改变反而不妥。依我看,不如顺势而为。”

他放下账册,看向苏晓晓:“一来,可以在售卖时主动说明,此乃冬日佳品,油脂丰厚之象征,加热即化,香醇更甚。将劣势转化为优势。”

“二来,”他嘴角微扬,“你那榨油坊既然能榨出如此纯净之油,何不更进一步?我曾听闻西域有秘法,能将油脂反复提炼,得其精华,清澈如水,寒冬不冻。你若能琢磨出类似法子,制出一种‘寒冬清油’,定价高些,专供那些讲究的大户人家,岂不是又多了一条财路?”

苏晓晓听得眼睛一亮!

对啊!她怎么忘了空间的【加工坊】还有“精炼提纯”功能!

她完全可以用这个功能,处理出一批更高纯度、更不易凝固的“特级初榨菜籽油”啊!

“林大哥!你真是太聪明了!”她忍不住赞叹道,“就这么办!我这就去试试看能不能提炼出更纯净的油来!”

看着她瞬间又充满了干劲和灵感的样子,林默眼中笑意更深。

他发现自己越来越喜欢看她这种眼睛里闪着光、充满活力的模样。

两人又就着作坊的一些其他琐事讨论了一会儿。

聊到储备冬菜时,苏晓晓提起自家地窖里存了不少红薯,除了做红薯干,好像也没别的吃法。

林默闻言,随口道:“红薯性温,冬日食用最佳。除了做干,磨成粉可以做粉条、粉皮,亦可做成糕点。我幼时在宫中,曾吃过一种用红薯粉和糯米粉做的‘金玉团子’,软糯香甜,滋味甚是不错。”

他说者无心,苏晓晓听者有意。“红薯粉?粉条?糕点?”这些对她来说都是再熟悉不过的东西了!

这又是一条可以开发的产品线啊!

“林大哥,你还记得那‘金玉团子’怎么做的吗?快跟我说说!”苏晓晓立刻追问道,眼神里充满了对新食谱的好奇。

林默被她这副急切的样子逗笑了,便凭着记忆,将那道宫廷点心的做法大致描述了一遍。

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