当前位置:262小说网>玄幻小说>四合院之从极品大厨到商业巨擘> 第8章 佛跳墙惊四座
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第8章 佛跳墙惊四座(1 / 2)

暮春的夕阳斜斜铺在四合院青瓦上,张建国手托半人高的搪瓷盆跨过垂花门时,铜制门环正将最后一缕金光抖落在砖缝里。盆沿摞着二十个雪白的馒头,在暮色中泛着温润的光,瓷盆与石阶相碰发出"当啷"脆响,惊飞了檐角几只麻雀。

三大爷闫埠贵正捧着蓝边粗瓷碗吹凉白粥,青布衫领口还沾着早市买豆腐时蹭的豆渣。瓷盆墩在石桌上的响动让他手腕一哆嗦,米汤色的稀粥泼在衫子前襟,晕开几片深浅不一的水痕。他推了推滑到鼻梁的圆框眼镜,刚要开口,却被张建国陡然拔高的嗓音堵了回去。

"都别吃了!"青年攥着搪瓷盆边沿的指节泛白,古铜色面庞在夕照里镀着层金边,"今儿个咱院子里不开伙,我请大家伙吃席!"

墙根下蹲着的傻柱"噗"地吐掉窝头渣,破布鞋在青砖上碾出两道灰印子:"哟呵!棒梗他叔这是走了大运?昨儿还见你在菜窖翻烂白菜帮子呢!"他甩着沾了土的手,眼睛却直勾勾盯着石桌上盖着红布的紫陶砂锅,喉结不自觉滚动。

东厢房传来竹杖点地的"笃笃"声,聋老太太扶着门框慢慢挪出来,月白色的对襟褂子洗得泛白,腰间系着的蓝布围裙打满补丁。张建国赶忙迎上去,掌心触到老人瘦骨嶙峋的手腕时,指尖悄然闪过一丝微光——空间里的强身健体丸化作暖流顺着掌心纹路注入血脉。老太太浑浊的眼珠忽然亮了亮,原本佝偻的腰背竟挺直几分。

"老祖宗,您瞧这藤椅可还合心?"张建国半蹲着将老人扶坐下,从怀里掏出块绣着并蒂莲的蓝布,抖开时竟变出整套景德镇缠枝莲纹瓷具,釉色在暮色中泛着温润的青白色,碗沿描着的金线在灯笼光下流转。闫埠贵倒吸一口凉气,这可是他在琉璃厂见过的老货,少说值半间房的价钱。

红布掀开的刹那,仿佛有活物从砂锅里蹦出来。绍酒的醇香混着海鲜的鲜甜直冲云霄,鲍鱼的醇厚、海参的绵密、鱼翅的柔滑在蒸汽里纠缠,杏鲍菇吸饱了高汤的金黄汤汁,在乳白的汤面上轻轻颤动。正在喂鸡的许大茂手一抖,玉米粒撒了满地,他望着砂锅里翻涌的食材,喉结滚动的声音在寂静的院子里格外清晰。

"好香!"傻柱凑到砂锅前猛吸鼻子,工装裤口袋里还露出半截没啃完的窝头,"当年在国营饭店给大厨打下手,隔着三道门闻过这味儿!那会儿就想,啥时候能尝上一口,死了也值!"

张建国抄起白瓷汤勺,先给聋老太太盛了半碗,汤汁顺着勺沿泛起细密的金圈:"老祖宗尝尝,这汤煨了十二个时辰,海底燕窝都是托人从福建带的。"

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