聋老太太的味觉记忆以数据体形式浮现，她布满老茧的手正往砂锅里撒白胡椒，蒸汽升腾间，傻柱1962年偷师被逐的场景在全息屏上重演：少年红着眼眶摔门而去，门框上的铜环碰撞声，与2023年非洲厨房的餐勺落地声重叠。
"看好了，谭家菜的魂在汤里。"数据体的声音带着当年的北京腔，张建国看见自己的指尖划过秘本第37页，1958年被震断的炒勺突然在投影中复原，勺柄上的防滑纹竟与傻柱此刻手掌的掌纹完全吻合。
当画面切换到非洲农场的万人宴，数千个搪瓷盆里的玉米浓汤正泛起相同的奶白色泡沫，那是秘本里记载的"吊清汤"技法，跨越六十年光阴，在撒哈拉以南的土地上生根。
智能料理台的冷光映出傻柱颤抖的手腕，他盯着玻璃柜里的吕宋翅，鱼翅边缘的荧光蓝正是第三卷海产养殖技术的标记。张建国将秘本拍在台面上，泛黄的纸页自动翻到黄焖鱼翅的菜谱，1958年的炒勺压痕此刻竟在文字间流动，像极了八极拳的发力轨迹。
"材料...任选？"傻柱的喉结滚动，指尖触到纳米级厨刀的瞬间，手腕突然不受控地扬起——那是1958年被击中的曲池穴在觉醒，刀工如行云流水般划过鱼翅，每一刀都暗合着秘本里记载的"三上三下"片法，而他自己从未见过这些文字。
高汤锅开始沸腾时，他鬼使神差地撒入了半勺当归，那是第二卷药膳事件中李怀德用过的配方，此刻与秘本里的老鸡火腿汤产生量子纠缠，香气竟与聋老太太腌菜坛的陈香异曲同工。
张建国看着料理台上的数据投影，傻柱的动作轨迹正与1958年监控录像里的自己重合，仿佛两个时空的厨艺灵魂在这一刻合二为一。
当鱼翅焖至金黄，秘本封面的炒勺压痕突然发出微光，将傻柱手背上的烫伤疤痕照成透明，露出下面隐约的轧钢厂工号纹身——那是1958年他被开除前偷偷纹的，从此再也没敢示人。
品鉴台的全息评分系统亮起91分的绿光时，傻柱膝盖一软跪倒在地。他看见自己的善恶值从-63开始疯狂跳动，最终定格在+41，胸口突然浮现出"传承者"的烫金称号，字体样式与天道空间的徽章如出一辙。
"任务链激活：三个月内培养100名特级厨师。"系统提示音带着金属共鸣，秘本此刻悬浮在空中，每一页都在投射出不同时代的厨房场景：1900年谭家大宅的灶台、1958年轧钢厂的职工食堂、2025年的太空种植舱，最终全部汇聚成后面餐饮集团logo。